Temi

Salute delle api

L’apicoltura è una tradizione antica. In Europa le api da miele vengono allevate da diversi millenni.

Resistenza agli antimicrobici

Pesticidi

Acrilammide

Xylella fastidiosa

Xylella fastidiosa è un patogeno batterico delle piante trasmesso da insetti vettori e associato a malattie gravi che interessano un’estesa varietà

Organismi Geneticamente Modificati

Sin da quando gli esseri umani hanno iniziato a coltivare piante e allevare animali a scopi alimentari, hanno cercato di selezionare quelli con caratteristic

Sostanze chimiche negli alimenti

Le sostanze chimiche sono costituenti essenziali di tutto ciò che esiste sul pianeta.