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Nachrichten
Konferenz: Ernährungsexperten befassen sich mit Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr
Die EFSA wird bei der 12. Europäischen Ernährungskonferenz, die vom 20. bis 23. Oktober 2015 in Berlin stattfindet, eine Sektion zum Thema Nährstoffaufnahme-Referenzwerte ausrichten...
Ernährung
7. Oktober 2015
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: Magnesium und Phosphor
Im Rahmen ihrer laufenden Arbeiten zu Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr in der Europäischen Union hat die EFSA angemessene Aufnahmemengen (Adequate Intakes – AIs) für Magnesium...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
28. Juli 2015
Koffein: EFSA leitet sichere Aufnahmemengen ab
Die EFSA hat ein Wissenschaftliches Gutachten zur Sicherheit von Koffein veröffentlicht, in dem sie akute und tägliche Dosen abschätzt, die für die gesunde Allgemeinbevölkerung...
Ernährung
Koffein
27. Mai 2015
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: Calcium und Eisen
Im Rahmen ihrer laufenden Arbeiten zu Nährstoffaufnahme-Referenzwerten (Dietary Reference Values – DRV) für die europäischen Bürger hat die EFSA Referenzwerte für die Zufuhr von...
Ernährung
27. Mai 2015
Register for the open NDA plenary meeting
Registration is open until 1 April for observers to attend the 23-24 April plenary meeting of EFSA’s scientific Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA) in Leuven,...
Ernährung
9. März 2015
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: Empfehlungen zu Vitamin A veröffentlicht
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Bevölkerungsreferenzwerte für die Aufnahme von Vitamin A festgelegt....
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
5. März 2015
Kalorienarme Diäten: EFSA aktualisiert Ernährungsempfehlungen
Kalorienreduzierte Produkte zur Gewichtsabnahme sollten einen Mindestbrennwert von 6oo Kilokalorien (kcal) pro Tag nicht unterschreiten, so der Vorschlag der EFSA. Die Empfehlung ist...
Ernährung
13. Januar 2015
Allergene in Lebensmitteln: wissenschaftliche Empfehlungen aktualisiert
Die EFSA hat ihre wissenschaftliche Beratung zu Lebensmittelallergenen aktualisiert. Das Wissenschaftliche Gutachten der Behörde beschäftigt sich ausführlich mit sämtlichen...
Ernährung
26. November 2014
Empfehlungen zu Referenzwerten für die Zufuhr von Zink, Selen und Chrom
Die EFSA hat wissenschaftliche Gutachten zu Referenzwerten (Dietary Reference Values – DRV) für die Zufuhr der Nährstoffe Zink, Selen und Chrom vorgelegt. Alle drei Gutachten standen...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
13. Oktober 2014
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