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Actualités

Du maïs congelé probablement à l'origine du foyer actuel de Listeria monocytogenes

Du maïs congelé est probablement à la source du foyer épidémique de Listeria monocytogenes qui affecte cinq États membres de l'UE (Autriche, Danemark, Finlande, Royaume-Uni et Suède) depuis 2015. C'est la conclusion d'une évaluation publiée aujourd'...

22 mars 2018

Dangers biologiques

Impact du changement global sur l’émergence des maladies et des ravageurs des plantes en Europe

L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses), en collaboration avec l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) et l’...

Santé des plantes

19 avril 2018
Pesticides : finalisation des évaluations pilotes relatives aux risques cumulés

L'EFSA est sur le point de terminer deux évaluations majeures portant sur les risques pour les consommateurs associés à des pesticides multiples. Ces évaluations pilotes – portant sur...

Pesticides

19 avril 2018
Problèmes émergents de sécurité alimentaire: que veulent savoir les consommateurs ?

L'EFSA a demandé aux Européens leur avis sur les risques émergents dans la chaîne alimentaire et sur la manière dont ils aimeraient être informés à ce sujet. Nous avons sondé un peu...

Travaux scientifiques intersectoriels

18 avril 2018
L'EFSA évalue la sécurité des catéchines dans le thé vert

L'EFSA a évalué la sécurité des catéchines dans le thé vert suite à des préoccupations concernant des effets nocifs possibles sur le foie. L'EFSA a conclu que les catéchines présentes...

Ingrédients et emballages alimentaires

18 avril 2018
Algorithmes d'exploration des données recherchés : l’EFSA lance sa deuxième initiative en matière de crowdsourcing

Après un démarrage réussi en 2017, l'EFSA lance un deuxième défi de production participative (crowdsourcing) destiné aux scientifiques amateurs et aux virtuoses de l’informatique....

Données

12 avril 2018
Du maïs congelé probablement à l'origine du foyer actuel de Listeria monocytogenes

Du maïs congelé est probablement à la source du foyer épidémique de Listeria monocytogenes qui affecte cinq États membres de l'UE (Autriche, Danemark, Finlande, Royaume-Uni et Suède)...

Dangers biologiques

22 mars 2018
Un dialogue fructueux avec la délégation française en visite à l’EFSA

L'EFSA a accueilli une délégation composée de ministres français, de membres de l'Assemblée nationale et de diplomates à Parme ce vendredi 16 mars. Cette réunion constituait une...

Corporate

16 mars 2018
Consultation publique : projet de document d'orientation sur les méthodes d'étourdissement

L'EFSA souhaite recueillir des contributions sur son projet de document d'orientation visant à faciliter la préparation des dossiers portant sur des méthodes d'étourdissement nouvelles...

Santé et bien-être des animaux

13 mars 2018
Les agences de l’UE unies contre le harcèlement envers les femmes

À l’occasion de la Journée internationale de la femme, plus de 40 agences de l’UE publient une déclaration commune contre le harcèlement sur le lieu de travail. Dans cette déclaration...

Corporate

8 mars 2018

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