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Nachrichten
Protokoll für Natrium-Referenzwerte veröffentlicht
Die EFSA hat das Protokoll fertiggestellt, das sie zur Bestimmung von Referenzwerten für die Natriumzufuhr verwenden wird. Das Protokoll, das über die Knowledge-Junction-Plattform der...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
22. Dezember 2017
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: EFSA veröffentlicht Empfehlungen zu Riboflavin
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Ribiflavin (Vitamin B2) festgelegt....
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
7. August 2017
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: EFSA veröffentlicht Empfehlungen zu Vitamin K
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Vitamin K festgelegt. Das Gremium für...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
22. Mai 2017
EFSA veröffentlicht Beratung zu Folgenahrung mit niedrigerem Proteingehalt
Folgenahrung mit einem Proteingehalt von mindestens 1,6 g/100 kcal aus Kuh- oder Ziegenmilch ist für in Europa lebende Kinder sicher und geeignet, so die EFSA. Nach derzeit geltenden...
Ernährung
11. Mai 2017
New guidance: infant and follow-on formula from protein hydrolysates
New guidance published by EFSA will assist applicants in preparing and presenting dossiers for authorisation of infant and/or follow-on formulae manufactured from protein hydrolysates...
Ernährung
11. Mai 2017
EFSA berät zur Aufnahme von Lebensmitteln zugesetztem Zucker
Die EFSA wird bis Anfang 2020 wissenschaftliche Beratung über die tägliche Aufnahme von Lebensmitteln zugesetztem Zucker leisten. Die Behörde beabsichtigt, einen wissenschaftlich...
Ernährung
23. März 2017
Aktualisierte Leitlinien für die Erstellung von Anträgen zu gesundheitsbezogenen Angaben
Die EFSA hat ihre Hinweise für Antragsteller bezüglich der Erstellung und Vorlage von Anträgen zu gesundheitsbezogenen Angaben überarbeitet. In den Leitlinien wird ein standardisiertes...
Ernährung
31. Januar 2017
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: EFSA veröffentlicht Empfehlungen zu Thiamin (Vitamin B1)
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Thiamin (Vitamin B1) festgelegt. Thiamin...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
19. Dezember 2016
Neuartige und traditionelle Lebensmittel: Leitlinien fertig gestellt
Die EFSA hat zwei Leitliniendokumente zu neuartigen Lebensmitteln bzw. traditionellen Lebensmittel aus Drittländern veröffentlicht, die helfen sollen zu gewährleisten, dass diese...
Ernährung
Neuartige Lebensmittel
10. November 2016
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