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Nachrichten
Nachrichten
Vitamin D: EFSA legt Referenzwerte für Aufnahme fest
Die EFSA hat Referenzwerte für die Zufuhr von Vitamin D festgelegt. Damit leistet die Behörde Risikomanagern in Europa Beratung, die diese nutzen, um Empfehlungen für Verbraucher...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
28. Oktober 2016
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: Empfehlungen zu Kalium
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Kalium festgelegt. Kalium ist ein...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
25. Oktober 2016
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: EFSA veröffentlicht Empfehlungen zu Cholin
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Cholin festgelegt. Cholin spielt eine...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
17. August 2016
Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr: Empfehlungen zu Vitamin B6
Im Rahmen ihrer laufenden Überprüfung der wissenschaftlichen Empfehlungen zur Nährstoffzufuhr hat die EFSA Referenzwerte für die Aufnahme von Vitamin B6 festgelegt. Das Gremium für...
Ernährung
Nährstoffaufnahme-Referenzwerte
24. Juni 2016
Neuartige und herkömmliche Lebensmittel – EFSA informiert Interessengruppen über Leitlinienentwürfe
Die EFSA stellte diese Woche Interessengruppen die Leitlinienentwürfe für neuartige und traditionelle Lebensmittel vor. Die Erarbeitung der Dokumente durch die Behörde erfolgte im...
Ernährung
15. April 2016
Aktualisierte Leitlinien zu Angaben „werden Verbrauchern und Antragstellern nützen“
Die EFSA hat ihre Hinweise für Antragsteller bezüglich der Zulassung gesundheitsbezogener Angaben über Lebensmittel überarbeitet. Neben der Überarbeitung der allgemeinen...
Ernährung
18. Januar 2016
FAQ: Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke
Die EFSA hat wissenschaftliche und technische Leitlinien veröffentlicht, die der Europäischen Kommission helfen sollen, neue Vorschriften für Lebensmittel für besondere medizinische...
Ernährung
26. November 2015
Dietary reference values: iron and copper
EFSA has derived dietary reference values (DRVs) for iron and copper. The two Scientific Opinions are the latest outputs in the Authority’s on-going work on DRVs. Scientific Opinion...
Ernährung
21. Oktober 2015
Insekten als Lebens- und Futtermittel: Was sind die Risiken?
Das Interesse an den potenziellen Vorteilen der Verwendung von Insekten in Lebens- und Futtermitteln wächst, aber was wären die Risiken, die sich aus Herstellung, Verarbeitung und...
Ernährung
Neuartige Lebensmittel
8. Oktober 2015
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