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Nachrichten
EFSA bewertet Risiken durch Salmonellen in Melonen und Tomaten
Umweltbedingte Faktoren (wie starker Regen), die Verwendung von kontaminiertem Wasser zur Bewässerung sowie kontaminierte Gerätschaften zählen mit zu den Faktoren, die eine...
Biologische Gefahren
Salmonellen
2. Oktober 2014
Zweiter Salmonella-Ausbruch bewertet
Die 38 menschlichen Fälle monophasischer Salmonella Typhimurium, die kürzlich in sechs Mitgliedstaaten entdeckt wurden, gehören wahrscheinlich zum selben Cluster, so das Ergebnis eines...
Datenerhebung
Biologische Gefahren
Salmonellen
5. September 2014
EFSA und ECDC bewerten Salmonella-Ausbruch
Ausbrüche und sporadische Fälle von Salmonella Enteritidis in Deutschland, Frankreich, Österreich und dem Vereinigten Königreich sowie ein gemeldeter Fall aus Luxemburg scheinen...
Datenerhebung
Biologische Gefahren
Salmonellen
27. August 2014
Lagerungszeiten für Eier: EFSA bewertet Risiken für öffentliche Gesundheit
Laut dem jüngsten wissenschaftlichen Gutachten der EFSA zu Risiken für die öffentliche Gesundheit durch Eier würde eine Verlängerung der Lagerungszeit von Eiern zu Hause oder im...
Biologische Gefahren
Salmonellen
31. Juli 2014
Scrapie-Rückgang ohne effektives Zuchtprogramm unwahrscheinlich
Im Verlauf der letzten zehn Jahre konnte ein Rückgang der klassischen Scrapie (Traberkrankheit) bei Schafen in Ländern verzeichnet werden, in denen Programme zur Resistenzzüchtung...
Biologische Gefahren
Transmissible Spongiforme Enzephalopathien (TSE)
30. Juli 2014
Aufrechterhaltung der Kühlkette bei Lagerung und Transport von Fleisch
Die Zeit zwischen der Schlachtung und der Herstellung von Hackfleisch kann verlängert werden, ohne dass dies zu einem zusätzlichen Wachstum krankheitserregender Bakterien führt,...
Biologische Gefahren
30. Juli 2014
New protocol for Atypical BSE investigations
EFSA has developed a laboratory protocol on how to conduct new studies for investigating the presence of the agent of Atypical Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE) in tissues of...
Biologische Gefahren
Bovine Spongiforme Enzephalopathie (BSE)
21. Juli 2014
EFSA assesses the risk from Salmonella and norovirus in berries
Rainfall, the use of contaminated water for irrigation or for applying pesticides, and contaminated equipment are among the factors that cause contamination of berries with Salmonella...
Biologische Gefahren
Salmonellen
18. Juni 2014
Hepatitis A: EFSA und ECDC aktualisieren ihre im Schnellverfahren erstellte Bewertung des Ausbruchs
Mehr als 1.300 Hepatitis-A-Fälle in elf Mitgliedstaaten wurden seit Januar 2013 gemeldet, davon 240 bestätigte Fälle im Zusammenhang mit dem aktuellen Ausbruch. Ursprünglich wurde der...
Biologische Gefahren
Datenerhebung
Biologische Gefahren
11. April 2014
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