Pressezentrum

Die Aufklärungstätigkeit der EFSA rund um das Thema Bienengesundheit wurde diese Woche mit dem Preis „Excellence through Collaboration“ der Europäischen Bürgerbeauftragten ausgezeichnet. Mit den...

Der jüngste EU-Jahresbericht über Pestizidrückstände in Lebensmitteln liegt vor. Er zeigt, dass knapp 96% der Lebensmittelproben keine Pestizidrückstände enthalten oder lediglich Spuren aufweisen, die...

Die geschätzte Gesamtaufnahme von Phosphaten aus Lebensmitteln kann die von der EFSA nach einer erneuten Sicherheitsbewertung bestimmte unbedenkliche Aufnahmemenge überschreiten. Wissenschaftler der...

Zwei von fünf Europäern haben ein persönliches Interesse am Thema Lebensmittelsicherheit, und nur für jeden fünften gilt ihm die Hauptsorge bei der Auswahl von Lebensmitteln. Für die meisten Europäer...

Jeder hat ein Recht auf sichere, nahrhafte und ausreichende Lebensmittel. Dennoch erkrankt noch immer fast jeder zehnte Mensch auf der Welt durch den Verzehr kontaminierter Lebensmittel. Wenn...

Der Einsatz von Methoden der Gesamtgenomsequenzierung (Whole Genome Sequencing – WGS) kann das Monitoring von Antibiotikaresistenzen in Lebensmitteln und bei Tieren verbessern, heißt es in einem heute...

In Estland produzierte kalt geräucherte Forellen und Lachse sind die Quelle eines Ausbruchs von Listeria monocytogenes, von dem seit 2014 zweiundzwanzig Menschen in fünf Ländern betroffen waren...

Die EFSA hat ihre Bewertung der von Xylella fastidiosa ausgehenden Risiken für (Nutz-)Pflanzen in der Europäischen Union aktualisiert. Die jüngste Bewertung liefert neue Erkenntnisse und...

Das 39. Treffen des Kontaktstellen-Netzwerks (Focal Points) der EFSA findet am 22. und 23. Mai 2019 in Sarajevo, Bosnien und Herzegowina, statt. Dies ist das erste Mal, dass sich die Mitgliedstaaten...

Monitoring-Daten zu Rückständen von Tierarzneimitteln und Kontaminanten in Tieren und Lebensmitteln tierischen Ursprungs zeigen, dass die empfohlenen Sicherheitsniveaus in hohem Maße eingehalten...

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) richtet zur Unterstützung der anstehenden Überarbeitung ihrer Leitlinien zur Risikobewertung von Pestiziden und Bienen eine Stakeholder...

EFSA, EU-Mitgliedstaaten und Europäische Kommission haben gemeinsam die Kampagne #EUandMyFood gestartet. Ziel der Kampagne ist es, die EU-Bürger und -Bürgerinnen daran zu erinnern, wie wir alle vom...

Die EFSA hat einen harmonisierten methodischen Rahmen entwickelt, der in all ihren wissenschaftlichen Gremien zur Bewertung der potenziellen „kombinierten Wirkungen“ von chemischen Gemischen in Lebens...

Impfungen und andere Kontrollmaßnahmen haben neuen Daten zufolge die Epidemie der Lumpy-skin-Krankheit (Lumpy Skin Disease – LSD) auf dem Balkan erfolgreich gestoppt. Der jüngste Bericht der EFSA zum...

Der länderübergreifende Ausbruch von Salmonella Poona, von dem Säuglinge und Kleinkinder in Frankreich, Belgien und Luxemburg betroffen sind, geht auf eine gemeinsame Lebensmittelquelle zurück – dies...

ECDC/EFSA report “rings alarm bells”, says EU Commissioner Data released today by the European Centre for Disease Prevention and Control (ECDC) and the European Food Safety Authority (EFSA) reveal...

After several years of decline, salmonellosis cases in the EU have flattened out. EFSA scientists say that setting stricter targets for Salmonella in laying hens at farm level could help reduce cases...

This first report of the SIGMA projec proposes an approach that optimises the way data are gathered by Member States and submitted to EFSA for analysis and reporting.

Für das Verständnis wissenschaftlicher Unsicherheiten ist es förderlich, wenn die bei deren Vermittlung verwendeten Ausdrücke und Kommunikationsformate auf die unterschiedlichen Bedürfnisse...

Der neue Ansatz der EFSA zur Vermittlung wissenschaftlicher Unsicherheiten wurde ermöglicht durch die Verschmelzung des Fachwissens von Sozialwissenschaftlern, Naturwissenschaftlern und...

Die EFSA hat vorgeschlagen, die tolerierbaren Aufnahmemengen zweier chemischer Kontaminanten zu überarbeiten, denen Menschen infolge von Umweltverschmutzung über die Lebensmittelkette ausgesetzt sind...

Bei seiner letzten Sitzung des Jahres 2018 bestätigte der Verwaltungsrat der EFSA Bernhard Url als Geschäftsführenden Direktor der Behörde. „Mit großer Freude ernenne ich im Namen des EFSA...

Im vergangenen Jahr gab es in der EU im Vergleich zu 2016 nur geringfügige Schwankungen bei gemeldeten Fällen der drei wichtigsten Zoonosen. Die Zahl der gemeldeten Fälle von Salmonellose und...

Die EFSA hat ein Update zur epidemiologischen Situation hinsichtlich der Afrikanischen Schweinepest in Europa veröffentlicht. In dem jüngsten Bericht bewerten Sachverständige die Wirksamkeit...

Die EFSA hat ihren dritten EU-Kurzbericht zur Überwachung von Transmissiblen Spongiformen Enzephalopathien (TSE) in der Europäischen Union veröffentlicht. Der Bericht enthält Ergebnisse zu Daten, die...

Die EFSA hat ein interaktives Tool entwickelt, das es Ernährungsfachleuten und anderen Angehörigen des Gesundheitswesens ermöglicht, anhand der Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr (Dietary Reference...

Die EFSA hat das Ergebnis früherer Bewertungen bestätigt, dass die ernährungsbedingte Exposition gegenüber Dioxinen und dioxinähnlichen PCB – Umweltschadstoffen, die in geringen Mengen in Lebens- und...

Die EFSA hat einen neuen Ansatz für das Management der Lebensmittelsicherheit seitens kleiner Einzelhändler entwickelt, der es diesen erleichtert, Lebensmittel zu spenden. Das vereinfachte System...

Verzehrfertige Lachserzeugnisse, wie kalt geräucherter oder marinierter Lachs, sind die wahrscheinliche Quelle eines Ausbruchs von Listeria monocytogenes , der seit 2015 in Dänemark, Deutschland und...

Die EFSA hat die wirksamsten Strategien zur Eliminierung der Lumpy-skin-Krankheit (Lumpy Skin Disease – LSD) bewertet, nachdem die Krankheitsausbrüche in Südosteuropa eingedämmt werden konnten. Ein...

Seit zehn Jahren sind die Kontaktstellen der EFSA als Botschafter in den EU-Mitgliedstaaten tätig und bilden ein Netzwerk der grenzübergreifenden Zusammenarbeit im Bereich der Lebensmittelsicherheit...

„Die Hauptbotschaft für mich war ‚Zusammenarbeit, Zusammenarbeit, Zusammenarbeit‘, weil gute Wissenschaft alleine nicht ausreicht“, so Bernhard Url, Geschäftsführender Direktor der EFSA, im Anschluss...

Nachdem der gestrige Schwerpunkt auf der Weiterentwicklung der Risikobewertung lag, befassen sich die heutigen Parallelsektionen mit nicht minder anspruchsvollen Themen wie der Einbeziehung der...

Nach Einbettung der Risikobewertung in einen gesellschaftlichen Kontext während des gestrigen Eröffnungsplenums, liegt der Schwerpunkt der EFSA-Konferenz heute darauf, die Wissenschaft der...

Mehr als 1.000 Vertreter von nationalen Lebensmittelsicherheitsbehörden, Forschungsinstituten, internationalen Organisationen, EU-Einrichtungen, Verbaucherverbänden und sonstigen Interessengruppen...

Die EFSA hat zwei Arbeiten abgeschlossen, die das Wissen und Verständnis um Xylella fastidiosa – den Pflanzenschädling, der Obstbäume und andere Pflanzen in Teilen Europas befällt – wesentlich...