Pestizidrückstände in Lebensmitteln: Wie sieht das Bild in der EU aus?

Der jüngste EU-Jahresbericht über Pestizidrückstände in Lebensmitteln liegt vor. Er zeigt, dass knapp 96% der Lebensmittelproben keine Pestizidrückstände enthalten oder lediglich Spuren aufweisen, die im Rahmen der gesetzlich zulässigen Werte liegen.

Die EFSA analysierte rund 88.000 Proben aus 28 EU-Mitgliedstaaten sowie aus Island und Norwegen.

Die wichtigsten Ergebnisse können mit dem von der EFSA eigens entwickelten Tool zur Datenvisualisierung nach Ländern und Lebensmitteln betrachtet werden.

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