Zdravstvene trditve
Koliko so verodostojne zdravstvene trditve na embalaži, kot je denimo „lahko zniža holesterol“?
Evropski predpisi zagotavljajo, da so vse zdravstvene trditve na deklaracijah, v oglasih ali na drugih tržnih izdelkih znanstveno utemeljene in zlahka razumljive potrošnikom.
Zdravstvena trditev je vsaka izjava o povezavi med živili na eni strani in zdravjem na drugi strani. Zdravstvena trditev lahko na primer navaja, da določeno živilo „zmanjšuje telesno težo“ ali „ohranja normalno delovanje mišic“.
Prehranska trditev pa na drugi strani navaja ali namiguje, da ima živilo ugodne prehranske lastnosti, kot so „nizka vsebnost maščob“, „brez dodanega sladkorja“ in „visoka vsebnost prehranske vlaknine“.
Evropski in nacionalni regulatorji skupaj varujejo potrošnike pred netočnimi ali zavajajočimi informacijami v zvezi z živili.
Znanstveniki pri agenciji EFSA natančno ocenimo znanstvene dokaze, na katerih temeljijo zdravstvene trditve na embalaži živil, s čimer zagotovimo, da lahko potrošniki zaupajo informacijam, ki jih potrebujejo za sprejemanje ozaveščenih odločitev.
Leng Heng, strokovnjak za prehrano pri agenciji EFSA
Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) in njeni strokovnjaki iz vse Evrope so odgovorni za ocenjevanje znanstvenih dokazov, ki podpirajo te vrste trditev o živilih.
Evropska komisija in države članice EU se odločijo, ali bodo trditve odobrile in katero besedilo se lahko uporabi.
- Register EU zdravstvenih trditev | Evropska komisija
- Dovoljene prehranske trditve | Evropska komisija
- Zdravstvene in prehranske trditve | Evropska agencija za varnost hrane
