Hrana in vaše zdravje

Jabolko na dan? Vaša prehrana in vaše zdravje

Za večino od nas raznolika prehrana, na primer uporaba številnih svežih sestavin poleg predelane hrane in različnih načinov kuhanja, pripomore k uravnoteženju naše prehrane ter prispeva k našemu zdravju in dobremu počutju.

Nekatera živila imajo zdravstvene ali prehranske koristi, ki so v naši prehrani zaželene in potrebne. V Evropi lahko kupite živila, na katerih so navedene trditve o tovrstnih koristih, za katera veste, da so znanstveniki preverili dokaze, ki jih proizvajalci živil predložijo v podporo tem trditvam.

Zdravniki, nutricionisti in dietetiki dajejo ustrezne nasvete osebam s posebnimi prehranskimi potrebami, pri čemer se opirajo na znanstveno utemeljene nacionalne prehranske smernice, ki upoštevajo kulturne razlike v vsaki posamezni državi.

Ljudje, ki s prehrano ne dobijo vseh potrebnih hranil, lahko s prehranskimi dopolnili, katerih varnost je tudi znanstveno ocenjena, svojo prehrano dopolnijo, vendar jih morajo jemati po strokovnem nasvetu.