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Actualités
FAQ sur les phtalates dans les matériaux plastiques en contact avec des aliments
L’EFSA a mis à jour son évaluation des risques liés à cinq phtalates utilisés dans des matériaux plastiques en contact avec les aliments. Que sont les phtalates ? Les phtalates sont...
Ingrédients et emballages alimentaires
Matériaux en contact avec les aliments
10 décembre 2019
Nouvel avis scientifique de l’EFSA sur les phosphates
Après avoir réévalué leur sécurité, les experts ont conclu que les estimations de l’apport alimentaire total en phosphates pourraient dépasser le niveau de sécurité fixé par l'EFSA....
Ingrédients et emballages alimentaires
Réévaluation des additifs alimentaires
12 juin 2019
Consultation publique sur les phtalates dans les matériaux en contact avec les aliments
L'EFSA lance une consultation publique sur le projet de mise à jour de son évaluation du risque de 2005 portant sur cinq phtalates dont l'utilisation est autorisée dans des matériaux...
Ingrédients et emballages alimentaires
21 février 2019
BPA : nouvelles études à l’examen
Ce mois-ci, le nouveau groupe d'experts mis sur pied par l'EFSA entamera son évaluation des données toxicologiques rendues disponibles récemment sur le matériau en contact avec les...
Ingrédients et emballages alimentaires
Matériaux en contact avec les aliments
Bisphénol A
4 septembre 2018
Réévaluation des additifs alimentaires: un atelier de l’EFSA organisé en novembre portera sur les aliments destinés aux nourrissons âgés de moins de 16 semaines
L’EFSA travaille à la réévaluation d’un certain nombre d’additifs alimentaires destinés à être utilisés dans les aliments pour nourrissons âgés de moins de 16 semaines. Ce faisant, les...
Ingrédients et emballages alimentaires
Réévaluation des additifs alimentaires
Additifs alimentaires
19 juillet 2018
Enzymes alimentaires : l’EFSA lance un nouvel outil d’estimation de l’exposition
L’EFSA a publié son modèle d’absorption des enzymes alimentaires (FEIM), un outil permettant d’estimer l’exposition alimentaire chronique à des enzymes alimentaires utilisées dans...
Ingrédients et emballages alimentaires
Enzymes alimentaires
4 juillet 2018
L'EFSA évalue la sécurité des catéchines dans le thé vert
L'EFSA a évalué la sécurité des catéchines dans le thé vert suite à des préoccupations concernant des effets nocifs possibles sur le foie. L'EFSA a conclu que les catéchines présentes...
Ingrédients et emballages alimentaires
Compléments alimentaires
18 avril 2018
L'EFSA confirme les préoccupations sanitaires liées aux dérivés d’hydroxyanthracènes dans les aliments
Certaines substances appartenant à un groupe d'ingrédients végétaux connus sous le nom de dérivés d'hydroxyanthracènes sont susceptibles d’endommager l'ADN et d’entraîner le cancer, a...
Ingrédients et emballages alimentaires
Compléments alimentaires
23 janvier 2018
Le plan pour la nouvelle évaluation du BPA par l'EFSA en 2018 est prêt
Les résultats de la consultation publique ont aidé l'EFSA à finaliser sa stratégie pour la prochaine réévaluation de la toxicité du bisphénol A (BPA) l’année prochaine. Un «protocole...
Ingrédients et emballages alimentaires
Bisphénol A
14 décembre 2017
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