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Actualités
Les enzymes alimentaires: liste de contrôle pour aider les demandeurs à soumettre des données correctes
Le nouveau document d’orientation de l’EFSA comprend une liste de contrôle de toutes les informations qui doivent être fournies dans le cadre d’une demande d’autorisation de mise sur...
Ingrédients et emballages alimentaires
Enzymes alimentaires
25 juillet 2014
Colorant Jaune orangé S : l’EFSA fixe la DJA
L’EFSA a établi une dose journalière acceptable (DJA) de 4mg/kg pc/jour pour le colorant alimentaire Jaune orangé S. Les experts ont conclu que les estimations de l’exposition des...
Ingrédients et emballages alimentaires
Colorants alimentaires
15 juillet 2014
L’avis scientifique sur une enzyme alimentaire ouvre un nouveau chapitre des travaux de l’EFSA
L’EFSA a achevé la première évaluation de la sécurité d’une enzyme alimentaire dans le cadre d’un programme des décideurs de l’Union européenne visant à dresser une liste de ces...
Ingrédients et emballages alimentaires
Enzymes alimentaires
14 mai 2014
Bisphénol A : l’EFSA finalisera sa réévaluation complète fin 2014
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) prolonge jusqu’à fin 2014 le délai pour la finalisation de l’évaluation complète des risques associés au bisphénol A (BPA). Ce...
Ingrédients et emballages alimentaires
Bisphénol A
9 avril 2014
EFSA to hold workshop on re-evaluation of food additives
EFSA’s workshop on the re-evaluation programme of food additives will take place on 28 April in Brussels. Business operators, scientific experts, representatives of the European...
Ingrédients et emballages alimentaires
Stakeholders
Additifs alimentaires
31 mars 2014
Bisphenol A: EFSA consults on assessment of risks to human health
EFSA is launching a public consultation on its draft assessment of the human health risks posed by exposure to bisphenol A (BPA). The Authority has undertaken a comprehensive review...
Ingrédients et emballages alimentaires
Bisphénol A
17 janvier 2014
L’EFSA finalise l’évaluation complète des risques associés à l’aspartame et conclut à sa sécurité aux niveaux actuels d’exposition
L’aspartame et ses produits de dégradation sont sûrs pour la consommation humaine aux niveaux actuels d’exposition, a conclu l’EFSA dans sa première évaluation complète des risques...
Ingrédients et emballages alimentaires
Aspartame
10 décembre 2013
Advantame: EFSA publishes safety assessment
EFSA has concluded that advantame and its metabolites pose no safety concern for consumers at the proposed uses and use levels as a sweetener. Advantame is an artificial sweetener that...
Ingrédients et emballages alimentaires
Édulcorants
31 juillet 2013
Bien que les aliments soient la principale source de BPA pour les consommateurs, le papier thermique est une source potentiellement significative
Des experts du groupe scientifique de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) ont conclu provisoirement que, quels que soient les groupes de population, l’alimentation...
Ingrédients et emballages alimentaires
Bisphénol A
25 juillet 2013
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