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Detections of highly pathogenic avian influenza (HPAI) in birds in Europe have started to decline following the seasonal peak in late autumn and early winter.

L'EFSA mène une consultation publique sur deux projets d'avis scientifiques qui présentent les dernières données disponibles sur la manière dont Xylella fastidiosa peut être maîtrisée dans l'UE.

The agreement reflects a common objective: ensuring that innovation drives competitiveness while maintaining the highest standards of safety. Amid rapid technological change and increasing complexity...

L'évaluation conclut que, compte tenu des rappels à grande échelle, la probabilité actuelle d'exposition à des préparations pour nourrissons contaminées est faible.

La résistance aux antibiotiques dans des bactéries d'origine alimentaire courantes telles que Salmonella et Campylobacter demeure une préoccupation de santé publique dans toute l'Europe, selon le...

Les experts de l'EFSA ont conclu que l'édulcorant sucralose (E 955) reste sans risque pour les consommateurs dans le cadre de ses utilisations actuellement autorisées en tant qu'additif alimentaire.

Une étude de l’EFSA examine la fréquence de consommation de poissons et fruits de mer susceptibles de contenir du mercure dans l’UE et la connaissance des recommandations nationales sur les quantités...

La Commission européenne considère que le CBD peut être considéré comme un nouvel aliment à condition qu'il remplisse les conditions de la législation de l'UE sur les nouveaux aliments.Niveau de...

Plusieurs produits destinés à l'alimentation des nourrissons font actuellement l'objet de rappels dans plusieurs pays à la suite de la détection de céréulide, une toxine produite par la bactérie...

EFSA is holding the 5th European Conference on Xylella fastidiosa in Bari, Italy from 23 to 25 June 2026. The event will gather researchers, risk assessors, risk managers and stakeholders to discuss...

Multi-country recalls of several infant nutrition products (different batches, products, and brands) are ongoing following the detection of cereulide, a toxin produced by the bacterium Bacillus cereus...