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Actualités
L’EFSA met à jour son avis scientifique sur la 4-méthylbenzophénone dans les céréales pour petit-déjeuner
Le groupe scientifique de l’EFSA sur les matériaux en contact avec les aliments (groupe CEF) considère que la consommation sur une courte période de céréales pour petit-déjeuner...
Ingrédients et emballages alimentaires
11 juin 2009
L’EFSA lance une consultation sur les orientations relatives aux enzymes alimentaires
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a lancé une consultation publique sur le projet de document d’orientation pour l’évaluation de la sécurité des enzymes...
Ingrédients et emballages alimentaires
8 avril 2009
L’EFSA publie ses quatre premiers avis scientifiques sur les arômes de fumée
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié les premiers d’une série d’avis scientifiques sur les produits aromatiques qui sont ajoutés aux aliments pour leur...
Ingrédients et emballages alimentaires
Arômes de fumée
6 avril 2009
L’EFSA émet un avis sur la 4-méthylbenzophénone dans les céréales pour petit-déjeuner
Suite à une demande d’avis rapide de la Commission européenne, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié une déclaration sur les risques liés à la migration de...
Ingrédients et emballages alimentaires
4 mars 2009
L’EFSA adopte un avis scientifique sur deux ingrédients communément utilisés dans certaines boissons énergétiques
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a adopté un avis scientifique sur deux ingrédients couramment utilisés dans des boissons dites énergétiques. Suite à une demande...
Ingrédients et emballages alimentaires
12 février 2009
Les arômes
Suite à une demande de la Commission européenne, l’EFSA travaille depuis 2007 à une évaluation en profondeur des substances aromatiques actuellement en usage dans l’Union européenne...
Ingrédients et emballages alimentaires
8 août 2008
L’EFSA met à jour ses conseils sur le bisphénol A
Le groupe scientifique AFC[1] de l’Autorité européenne de sécurité des aliments a fourni un avis scientifique complémentaire sur un aspect spécifique du bisphénol A (BPA) concernant...
Ingrédients et emballages alimentaires
Bisphénol A
23 juillet 2008
L’EFSA emet un Avis sur la Sécurité de l’Aluminium dans l’Alimentation
Des scientifiques de l’organisme européen de surveillance de la sécurité des aliments ont évalué la sécurité de l’aluminium de toute origine dans l’alimentation et ils ont déterminé...
Ingrédients et emballages alimentaires
Additifs alimentaires
15 juillet 2008
L’EFSA publie son guide relatif aux matières plastiques recyclées
A l’issue d’une consultation publique , le groupe scientifique de l’EFSA sur les additifs alimentaires, les arômes, les auxiliaires technologiques et les matériaux en contact avec...
Ingrédients et emballages alimentaires
Plastique et recyclage du plastique
1 juillet 2008
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