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Actualités
L’EFSA publie ses évaluations de la sécurité de trois colorants alimentaires
Dans le cadre de sa réévaluation en cours de tous les additifs alimentaires dont l’utilisation est autorisée dans l’Union européenne[1], le groupe d’experts de l’EFSA en charge des...
Ingrédients et emballages alimentaires
Colorants alimentaires
21 avril 2010
L’EFSA évalue la sécurité des glycosides de stéviol
Le groupe scientifique sur les additifs alimentaires de l’Agence européenne de sécurité des aliments, le groupe ANS , a évalué la sécurité des glycosides de stéviol – des édulcorants...
Ingrédients et emballages alimentaires
Additifs alimentaires
14 avril 2010
Mise à jour sur le bisphénol A : l’EFSA organise une réunion et recueille les contributions des États membres
L'Autorité européenne de sécurité des aliments invitera des experts nationaux des États membres de l'UE à une réunion au début du mois d’avril afin de débattre de son travail...
Ingrédients et emballages alimentaires
Bisphénol A
2 février 2010
L’EFSA termine ses premières évaluations de la sécurité des arômes de fumée
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a terminé le premier examen de la sécurité de 11 arômes de fumée utilisés dans l’Union européenne. En se fondant sur le travail...
Ingrédients et emballages alimentaires
Arômes de fumée
8 janvier 2010
L’EFSA met à jour ses conseils de sécurité sur six colorants alimentaires
Après avoir examiné toutes les preuves disponibles, le groupe scientifique de l'Autorité européenne de sécurité des aliments en charge des additifs (groupe ANS) a décidé de réduire...
Ingrédients et emballages alimentaires
Colorants alimentaires
12 novembre 2009
L’EFSA publie un document d’orientation concernant l’évaluation de la sécurité des enzymes alimentaires
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié un document d’orientation précisant le type d’informations que l’industrie devra fournir afin de permettre à l’EFSA de...
Ingrédients et emballages alimentaires
Matériaux en contact avec les aliments
12 août 2009
L’EFSA publie des lignes directrices relatives aux substances « actives » et « intelligentes » présentes dans les matériaux en contact avec les aliments
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié des lignes directrices à l’attention de l’industrie sur la manière de soumettre les demandes d’évaluation de la...
Ingrédients et emballages alimentaires
Substances actives et «intelligentes» présentes dans les emballages
6 août 2009
L’EFSA publie les données requises pour l’évaluation des additifs alimentaires
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié une déclaration, adoptée par le groupe scientifique ANS[1] le 9 juillet 2009, spécifiant le type de données que l’...
Ingrédients et emballages alimentaires
3 août 2009
L’EFSA achève la première évaluation à l’échelle européenne des sources de vitamines et de minéraux utilisés dans les compléments alimentaires
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a achevé la première évaluation complète des substances utilisées comme sources de vitamines et de minéraux dans les compléments...
Ingrédients et emballages alimentaires
Compléments alimentaires
28 juillet 2009
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