Pressezentrum

The European Union Agencies Network on Scientific Advice (EU‑ANSA) has reaffirmed the central role of EU agencies in supporting research and translating scientific knowledge into evidence‑based policy...

Im sechsten Jahr ihres Bestehens ist „Safe2Eat“ eine EU-weite Vorzeigeinitiative mit dem Ziel, die wissenschaftlichen Erkenntnisse im Bereich der Lebensmittelsicherheit zugänglich und für den Alltag...

Updated definitions clarify five categories of EFSA guidance documents in terms of: their purpose, content, applicability (eg, whether cross-cutting or sector specific), degree of obligation, and who...

Detections of highly pathogenic avian influenza (HPAI) in birds in Europe have started to decline following the seasonal peak in late autumn and early winter.

Die Entwürfe zeigen, dass die von der EU zugelassenen synthetischen Wirkstoffe derzeit die konsistentesten Ergebnisse bei der Verringerung der Überlebensrate von Vektoren erzielen, während eine...

The agreement reflects a common objective: ensuring that innovation drives competitiveness while maintaining the highest standards of safety. Amid rapid technological change and increasing complexity...

Key scientific findingsReported cases As of 13 February 2026, seven countries (Austria, Belgium, Denmark, France, Luxembourg, Spain and the United Kingdom) had reported cases under investigation...

Während Resistenzen gegen häufig angewendete Antibiotika bei über Lebensmittel übertragenen Bakterien wie Salmonella und Campylobacter nach wie vor weit verbreitet sind, haben mehrere Länder...

Die Sachverständigen der EFSA kamen zu dem Schluss, dass das Süßungsmittel Sucralose (E 955) in seinen derzeit zugelassenen Verwendungen als Lebensmittelzusatzstoff für Verbraucher weiterhin sicher...

New research by EFSA looks at how frequently EU consumers eat fish and other seafood likely to contain mercury and whether they are aware of national advice about how much of these species to include...

Im Jahresbericht der EFSA über Rückstände von Tierarzneimitteln in lebenden Tieren und tierischen Erzeugnissen

Die Europäische Kommission ist der Ansicht, dass CBD als neuartiges Lebensmittel gilt, sofern es die Anforderungen der EU-Rechtsvorschriften für neuartige Lebensmittel erfüllt.Vorläufige...