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Draft scientific opinion on copper in food is open for comments until 1 August 2022 – have your say!

L'ECDC ha pubblicato una valutazione rapida del rischio a seguito di un focolaio di vaiolo delle scimmie. Non è nota all'EFSA alcuna segnalazione di infezioni in animali nell'UE. 

L'EFSA e l'ECDC hanno aggiornato la propria valutazione, pubblicata nell'aprile 2022, del focolaio di infezioni da Salmonella Typhimurium variante monofasica in molteplici Paesi legato a prodotti a...

What’s the difference between a ‘use by’ and ‘best before’ date on my food labels? Should I be concerned about food additives? These are some of the questions asked by European consumers that the...

Feedback from two public consultations has helped EFSA’s scientists prioritise reassessments of plasticiser substances used in food contact materials (FCMs) and define a protocol for assessing...

È stata predisposta una nuova tempistica per le fasi finali della nuova valutazione del glifosato. Il nuovo calendario segue le consultazioni pubbliche, che hanno generato un numero di osservazioni...

EFSA is looking for organisations that can develop and deliver training courses on scientific topics within the remit of EFSA. Scientists, trainers and other professionals in the fields of food safety...

I nostri esperti nutrizionisti hanno portato a termine la loro consulenza scientifica relativa alla profilazione dei nutrienti per l’etichettatura armonizzata da apporre sulla parte anteriore delle...

Una valutazione rapida dell’EFSA e dell’ECDC ha permesso di individuare alcuni alimenti a base di cioccolato prodotti da un’impresa nel suo stabilimento belga quale fonte di un focolaio epidemico...