Highlights
Data visualization
Die EFSA auf einen Blick: das neue interaktive Tool #EFSA
News
Dietary exposure to dioxins and dioxin-like polychlorinated biphenyls (PCBs) continues to raise a health concern for the European population, according to a new scientific opinion from EFSA.
News
Every year, unsafe food causes illness, long-term health problems and economic harm for millions of people worldwide. World Health Organization estimates that contaminated food causes 866 million...
News
Dem neuesten jährlichen epidemiologischen Bericht der EFSA zufolge haben die Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest (ASP) im Jahr 2025 in der gesamten Europäischen Union sowohl bei Hausschweinen (+...
Podcast
Science is not finished until it’s communicated. From food safety scares and fake news to insects and microplastics, this episode explores why how we talk about science matters.
News
Die Kampagne #PlantHealth4Life geht in ihr viertes und letztes Jahr und setzt damit die gemeinsame Initiative der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), der Europäischen Kommission...
News
Das Risiko von Pestizidrückständen für die menschliche Gesundheit ist – wie schon in den Vorjahren – nach wie vor gering, so die EFSA in ihrem aktuellen Jahresbericht. Die EFSA analysierte Tausende...
News
The European Union Agencies Network on Scientific Advice (EU‑ANSA) has reaffirmed the central role of EU agencies in supporting research and translating scientific knowledge into evidence‑based policy...
News
Im sechsten Jahr ihres Bestehens ist „Safe2Eat“ eine EU-weite Vorzeigeinitiative mit dem Ziel, die wissenschaftlichen Erkenntnisse im Bereich der Lebensmittelsicherheit zugänglich und für den Alltag...
News
Updated definitions clarify five categories of EFSA guidance documents in terms of: their purpose, content, applicability (eg, whether cross-cutting or sector specific), degree of obligation, and who...
Podcast
How do young professionals from across the globe get a job at one of the world's leading food safety bodies? How did they turn challenges into opportunities for learning new skills and building
News
Detections of highly pathogenic avian influenza (HPAI) in birds in Europe have started to decline following the seasonal peak in late autumn and early winter.