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Die EFSA auf einen Blick: das neue interaktive Tool #EFSA
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The agreement reflects a common objective: ensuring that innovation drives competitiveness while maintaining the highest standards of safety. Amid rapid technological change and increasing complexity...
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Key scientific findingsReported cases As of 13 February 2026, seven countries (Austria, Belgium, Denmark, France, Luxembourg, Spain and the United Kingdom) had reported cases under investigation...
News
Während Resistenzen gegen häufig angewendete Antibiotika bei über Lebensmittel übertragenen Bakterien wie Salmonella und Campylobacter nach wie vor weit verbreitet sind, haben mehrere Länder...
News
Die Sachverständigen der EFSA kamen zu dem Schluss, dass das Süßungsmittel Sucralose (E 955) in seinen derzeit zugelassenen Verwendungen als Lebensmittelzusatzstoff für Verbraucher weiterhin sicher...
News
New research by EFSA looks at how frequently EU consumers eat fish and other seafood likely to contain mercury and whether they are aware of national advice about how much of these species to include...
Podcast
Access to documents is a crucial ingredient of open science. But how do lawyers assess what requires protecting and what to release? Join us as we digest the law behind your menu.
News
Im Jahresbericht der EFSA über Rückstände von Tierarzneimitteln in lebenden Tieren und tierischen Erzeugnissen
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Einleitung Genehmigung von Wirkstoffen Zulassung von Pestiziden Was geschieht nach der Zulassung eines Pestizids? Wie werden Rückstandshöchstgehalte festgelegt? Wie Europa gewährleistet, dass...
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Die Europäische Kommission ist der Ansicht, dass CBD als neuartiges Lebensmittel gilt, sofern es die Anforderungen der EU-Rechtsvorschriften für neuartige Lebensmittel erfüllt.Vorläufige...
Infographic
Turkeys are raised for meat production in large flocks across the EU, mainly in indoor housing. Systems with covered veranda and outdoor range are also used. EFSA’s experts reviewed the latest...
