Храната и вашето здраве

Една ябълка на ден? Диетата и здравето ви

За повечето от нас промяната на начина на хранене - използването на много пресни съставки наред с преработените храни и различни методи на готвене - помага да балансираме диетата си и допринася за здравето и благополучието ни.

Някои храни имат здравни или хранителни предимства, които искаме или се нуждаем от повече в диетата си. В Европа можете да купувате храни, които претендират за такива ползи, знаейки, че учените проверяват доказателствата, предоставени от производителите на храни в подкрепа на тези претенции.

Лекарите, диетолозите и специалистите по хранене дават съвети, съобразени с нуждите на хората, подкрепени от научно обосновани национални насоки за хранене, които отчитат културните различия във всяка страна.

А за хората, чиято диета не осигурява всички необходими хранителни вещества, хранителните добавки - които също са научно оценени за безопасност - могат да допълнят диетата, но трябва да се приемат по професионален съвет.