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L'EFSA en un coup d'œil : découvrez le nouvel outil interactif de l'EFSA
Newsroom
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Highlights from the European Union One Health 2024 Zoonoses ReportWhat are foodborne diseases? Many people in Europe fall ill from foodborne diseases each year. Severity differs between diseases, and...
News
Les experts de l'EFSA examineront les dernières données disponibles sur les microplastiques, notamment la manière dont ils pénètrent dans l'organisme humain et l'affectent, la manière dont ils sont...
News
Chaque année, des milliers de personnes tombent malades en Europe après avoir consommé des aliments contaminés ; les œufs, la viande et les produits alimentaires prêts à consommer figurent parmi les...
Data visualization
Avec la révision des valeurs nutritionnelles de référence (VNR), l'EFSA publie une mise à jour de son outil interactif permettant de consulter facilement les nouvelles valeurs pour formuler des...
News
Les dioxines et les PCB de type dioxine sont des substances chimiques toxiques qui persistent dans l'environnement pendant des années et s'accumulent à de faibles concentrations dans la chaîne...
News
Entre le 6 septembre et le 14 novembre 2025, 1 443 cas de grippe aviaire hautement pathogène (IAHP) A(H5) ont été signalés chez des oiseaux sauvages dans 26 pays européens, soit quatre fois plus qu'au...
Podcast
What’s important to you when you buy food – cost, taste, origin or something else? Join us as we unpack our behaviour at the supermarket and beyond.
News
Le delta-8 THC est un cannabinoïde psychoactif parfois détecté dans des produits issus de la plante de chanvre Cannabis sativa, tels que les feuilles, les graines ou l'huile de chanvre. On peut...
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The survey is short and should only take 5-10 minutes of your time. We greatly appreciate your feedback to help us serve you better. Complete the survey
News
This World One Health Day, nine international organisations make four key recommendations and call for action regionally, nationally, and globally to advance the implementation of the One Health...
Podcast
Join us as we explore the difference between hazard and risk and what that means for dangers that may be lurking in our food and drinks.