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Ernährung, neuartige Lebensmittel und Lebensmittelallergene

Das Gremium für Ernährung, neuartige Lebensmittel und Lebensmittelallergene (NDA) befasst sich mit Fragen im Zusammenhang mit der menschlichen Ernährung, neuartigen Lebensmitteln, Nährstoffquellen, Lebensmitteln für besondere Gruppen (z.B. Säuglingsanfangsnahrung), gesundheitsbezogenen Angaben zu Lebensmitteln, Referenzwerten für die Nähstoffzufuhr und Lebensmittelallergien.

Bei den Mitgliedern des NDA-Gremiums handelt es sich um Wissenschaftler aus ganz Europa mit Fachwissen in folgenden Gebieten:

  • Ernährung
  • Ernährungsepidemiologie
  • Humanmedizin
  • Säuglingsernährung
  • Kinderheilkunde
  • Abschätzung der ernährungsbedingten Exposition
  • Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten
  • Toxikologie
  • Lebensmitteltechnologie
  • Mikrobiologie
  • Biochemie

Nach der Neubesetzung der Wissenschaftlichen Gremien der EFSA im Jahr 2018 hat das NDA-Gremium die Verantwortung für die Bewertung von Lebensmitteln zugesetzten Nährstoffquellen übernommen.

Panel Members

Mitglieder des Gremiums für Ernährung, neuartige Lebensmittel und Lebensmittelallergene, 2018-2024

Vorsitzender: Turck, Dominique
Stellvertretende Vorsitzende: McArdle, Harry; Naska, Androniki
Mitglied: Bohn, Torsten, from 1st July 2021; Castenmiller, Jacqueline Jozefine Maria; De Henauw, Stefaan; Hirsch-Ernst, Karen Ildico; Kearney, John, until 30 June 2021; Knutsen, Helle Katrine; Maciuk, Alexandre; Mangelsdorf, Inge; Pelaez, Carmen; Pentieva, Kristina; Siani, Alfonso; Thies, Frank; Tsabouri, Sophia; Vinceti, Marco

Interessenerklärungen: herunterladen (last updated: 30/06/2022)

Previous Panel Members

2015-2018

Vorsitzender: Dominique Turck
Stellvertretende Vorsitzende: Androniki Naska; Henk Van Loveren
Mitglied: Jean-Louis Bresson; Barbara Burlingame; Tara Dean; Susan Fairweather-Tait; Marina Heinonen; Karen Ildico Hirsch-Ernst; Inge Mangelsdorf; Harry McArdle; Monika Neuhäuser-Berthold; Grazyna Nowicka; Kristina Pentieva; Yolanda Sanz; Alfonso Siani; Anders Mikael Sjodin; Martin Stern; Daniel Tomé; Marco Vinceti; Peter Willatts

2012-2015

Vorsitzender: Ambroise Martin
Stellvertretende Vorsitzende: Yolanda Sanz; John J Strain
Mitglied: Carlo Virginio Agostoni; Roberto Berni Canani; Susan Fairweather-Tait; Marina Heinonen; Hannu Jaakko Tapani Korhonen; Sébastien La Vieille; Rosangela Marchelli; Androniki Naska; Monika Neuhäuser-Berthold; Grazyna Nowicka; Alfonso Siani; Anders Sjödin; Martin Stern; Inge Tetens; Daniel Tomé; Dominique Turck; Hans Verhagen

2009-2012

Vorsitzender: Albert Flynn; 
Stellvertretende Vorsitzende: Hildegard Przyrembel; Hendrik Van Loveren
Mitglied: Carlo Virginio Agostoni; Jean-Louis Bresson; Susan Fairweather-Tait; Ines Golly; Hannu Korhonen; Pagona Lagiou; Martinus Løvik; Rosangela Marchelli; Ambroise Martin; Bevan Moseley; Monika Neuhäuser- Berthold; Seppo Salminen; Yolanda Sanz; John J.Strain; Stephan Strobel; Inge Tetens; Daniel Tomé; Hans Verhagen

Die Interessenerklärungen und Lebensläufe früherer Gremienmitglieder sind erhältlich auf interestmanagement [at] efsa.europa.eu (Anfrage).

Networks

Novel Foods

The role of the NF Network is to provide a platform for the scientific cooperation between risk assessors of the EU Member States and EFSA in collaboration with the European Commission (EC), and to enhance risk assessment practices in the areas of novel foods including traditional foods from third countries in the framework of Regulation (EU) 2015/2283.

Specifically, the NF Network aims to:

  • Facilitate exchange of information, discussion and consultation, and enhance collaboration in the area of novel foods;
  • Harmonise methodology for searching for information and commenting on notifications for traditional foods from third countries, and harmonise the approach to streamline submission of duly reasoned safety objections for notifications of traditional foods from third countries;
  • Avoid duplication of work

Working groups

We are having a technical issue with the publication of DOIs and are working to resolve it. If you are looking for a specific DOI and cannot find it on the system please contact interestmanagement [at] efsa.europa.eu.

Claims 2018-2024

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Dietary Folate Equivalent

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Food Allergy

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Novel Foods 2018-2024

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Protein hydrolysate-based formula

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Sugars 2017-2021

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Traditional Foods from Third Countries

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Upper Levels

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Closed working groups

Ad hoc Working Group on Foods for Special Medical Purposes

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Alpha-lipoic acid 2020-2021

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Caffeine

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Claims 2015-2018

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Claims: bone, dental, connective tissue

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Claims: botanical

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Claims: cardio, antioxidants

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Claims: gut/immune

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Claims: mental, nervous system

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Claims: weight, satiety, physical performance

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Copper Uncertainty Factor

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Dietary Reference Values for minerals 2018-2021 (DRV MIN)

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Dietary reference values for vitamins 2015-2018

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Dietetic products 2012-2015

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Fish

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Food allergy 2015-2018

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Infant Nutrition 2018-2021

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Novel Foods 2015-2018

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Population Reference Intakes

(last updated: )

Upper intake levels for nutrients

(last updated: )

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