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Ernährung, neuartige Lebensmittel und Lebensmittelallergene

Das Gremium für Ernährung, neuartige Lebensmittel und Lebensmittelallergene (NDA) befasst sich mit Fragen im Zusammenhang mit der menschlichen Ernährung, neuartigen Lebensmitteln, Nährstoffquellen, Lebensmitteln für besondere Gruppen (z.B. Säuglingsanfangsnahrung), gesundheitsbezogenen Angaben zu Lebensmitteln, Referenzwerten für die Nähstoffzufuhr und Lebensmittelallergien.

Bei den Mitgliedern des NDA-Gremiums handelt es sich um Wissenschaftler aus ganz Europa mit Fachwissen in folgenden Gebieten:

  • Ernährung
  • Ernährungsepidemiologie
  • Humanmedizin
  • Säuglingsernährung
  • Kinderheilkunde
  • Abschätzung der ernährungsbedingten Exposition
  • Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten
  • Toxikologie
  • Lebensmitteltechnologie
  • Mikrobiologie
  • Biochemie

Nach der Neubesetzung der Wissenschaftlichen Gremien der EFSA im Jahr 2018 hat das NDA-Gremium die Verantwortung für die Bewertung von Lebensmitteln zugesetzten Nährstoffquellen übernommen.

Panel Members

Mitglieder des Gremiums für Ernährung, neuartige Lebensmittel und Lebensmittelallergene, 2018-2021

Vorsitzender: Turck, Dominique
Stellvertretende Vorsitzende: McArdle, Harry; Naska, Androniki
Mitglied: Castenmiller, Jacqueline Jozefine Maria; De Henauw, Stefaan; Hirsch-Ernst, Karen Ildico; Kearney, John; Knutsen, Helle Katrine; Maciuk, Alexandre; Mangelsdorf, Inge; Pelaez, Carmen; Pentieva, Kristina; Siani, Alfonso; Thies, Frank; Tsabouri, Sophia; Vinceti, Marco

Zu den Interessenerklärungen und Lebensläufe

Previous Panel Members

2015-2018

Vorsitzender: Dominique Turck
Stellvertretende Vorsitzende: Androniki Naska; Henk Van Loveren
Mitglied: Jean-Louis Bresson; Barbara Burlingame; Tara Dean; Susan Fairweather-Tait; Marina Heinonen; Karen Ildico Hirsch-Ernst; Inge Mangelsdorf; Harry McArdle; Monika Neuhäuser-Berthold; Grazyna Nowicka; Kristina Pentieva; Yolanda Sanz; Alfonso Siani; Anders Mikael Sjodin; Martin Stern; Daniel Tomé; Marco Vinceti; Peter Willatts

2012-2015

Vorsitzender: Ambroise Martin
Stellvertretende Vorsitzende: Yolanda Sanz; John J Strain
Mitglied: Carlo Virginio Agostoni; Roberto Berni Canani; Susan Fairweather-Tait; Marina Heinonen; Hannu Jaakko Tapani Korhonen; Sébastien La Vieille; Rosangela Marchelli; Androniki Naska; Monika Neuhäuser-Berthold; Grazyna Nowicka; Alfonso Siani; Anders Sjödin; Martin Stern; Inge Tetens; Daniel Tomé; Dominique Turck; Hans Verhagen

2009-2012

Vorsitzender: Albert Flynn; 
Stellvertretende Vorsitzende: Hildegard Przyrembel; Hendrik Van Loveren
Mitglied: Carlo Virginio Agostoni; Jean-Louis Bresson; Susan Fairweather-Tait; Ines Golly; Hannu Korhonen; Pagona Lagiou; Martinus Løvik; Rosangela Marchelli; Ambroise Martin; Bevan Moseley; Monika Neuhäuser- Berthold; Seppo Salminen; Yolanda Sanz; John J.Strain; Stephan Strobel; Inge Tetens; Daniel Tomé; Hans Verhagen

Die Interessenerklärungen und Lebensläufe früherer Gremienmitglieder sind erhältlich auf Anfrage.

Networks

Novel Foods

The role of the NF Network is to provide a platform for the scientific cooperation between risk assessors of the EU Member States and EFSA in collaboration with the European Commission (EC), and to enhance risk assessment practices in the areas of novel foods including traditional foods from third countries in the framework of Regulation (EU) 2015/2283.

Specifically, the NF Network aims to:

  • Facilitate exchange of information, discussion and consultation, and enhance collaboration in the area of novel foods;
  • Harmonise methodology for searching for information and commenting on notifications for traditional foods from third countries, and harmonise the approach to streamline submission of duly reasoned safety objections for notifications of traditional foods from third countries;
  • Avoid duplication of work

Working groups

Name Meetings, agendas and minutes (last updated) Members and declarations
Alpha-lipoic acid 2020-2021
Claims 2018-2021
Dietary Folate Equivalent
Food Allergy
Novel Foods 2018-2021
Protein hydrolysate-based formula
Sugars 2017-2021
Traditional Foods from Third Countries
Upper Levels

Closed working groups

Name Minutes (last update)
Ad hoc Working Group on Foods for Special Medical Purposes
Caffeine
Claims 2015-2018
Claims: bone, dental, connective tissue
Claims: botanical
Claims: cardio, antioxidants
Claims: gut/immune
Claims: mental, nervous system
Claims: weight, satiety, physical performance
Copper Uncertainty Factor
Dietary Reference Values for minerals 2018-2021 (DRV MIN)
Dietary reference values for vitamins 2015-2018
Dietetic products 2012-2015
Fish
Food allergy 2015-2018
Infant Nutrition 2018-2021
Novel Foods 2015-2018
Population Reference Intakes
Upper intake levels for nutrients

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