Výživa, nové potraviny a potravinové alergény
Pracovná skupina pre výživu, nové potraviny a potravinové alergény (NDA) sa zaoberá otázkami súvisiacimi s ľudskou výživou, novými potravinami, zdrojmi živín, potravinami pre osobitné skupiny, ako je výživa dojčiat, zdravotnými tvrdeniami o potravinách, výživovými referenčnými hodnotami a potravinovými alergiami.
Členmi pracovnej skupiny NDA sú vedci z celej Európy s odbornými znalosťami v týchto oblastiach:
- Výživa
- Nutričná epidemiológia
- Humánna medicína
- Výživa dojčiat
- Pediatria
- Vyhodnotenie miery vystavenia riziku prostredníctvom stravy
- Potravinové alergie a neznášanlivosť
- Toxikológia
- Potravinárska technológia
- Mikrobiológia
- Biochémia
Pracovná skupina NDA prevzala zodpovednosť za hodnotenie zdrojov živín pridávaných do potravín po obnovení vedeckých pracovných skupín úradu EFSA v roku 2018.
Členovia pracovnej skupiny
Členovia pracovnej skupiny pre výživu, nové potraviny a potravinové alergény, 2018 – 2024
Plenárne zasadnutia
Uzavreté siete
Nové potraviny
Úlohou siete pre nové potraviny je poskytovať platformu pre vedeckú spoluprácu medzi hodnotiteľmi rizík z členských štátov EÚ a úradom EFSA v spolupráci s Európskou komisiou (EK) a zlepšovať postupy hodnotenia rizík v oblasti nových potravín vrátane tradičných potravín z tretích krajín v rámci nariadenia (EÚ) 2015/2283.
Cieľom siete pre nové potraviny je konkrétne:
- uľahčiť výmenu informácií, diskusiu a konzultácie a posilniť spoluprácu v oblasti nových potravín;
- harmonizovať metodiku vyhľadávania informácií a podávania pripomienok k oznámeniam o tradičných potravinách z tretích krajín a harmonizovať prístup k zjednodušeniu predkladania riadne odôvodnených námietok týkajúcich sa bezpečnosti v prípade oznámení o tradičných potravinách z tretích krajín;
- zamedziť duplicite práce.
- Oblasti kompetencie
- Zoznam členov
- Zasadnutia