Výživa, nové potraviny a potravinové alergény

Pracovná skupina pre výživu, nové potraviny a potravinové alergény (NDA) sa zaoberá otázkami súvisiacimi s ľudskou výživou, novými potravinami, zdrojmi živín, potravinami pre osobitné skupiny, ako je výživa dojčiat, zdravotnými tvrdeniami o potravinách, výživovými referenčnými hodnotami a potravinovými alergiami.

Členmi pracovnej skupiny NDA sú vedci z celej Európy s odbornými znalosťami v týchto oblastiach:

  • Výživa
  • Nutričná epidemiológia
  • Humánna medicína
  • Výživa dojčiat
  • Pediatria
  • Vyhodnotenie miery vystavenia riziku prostredníctvom stravy
  • Potravinové alergie a neznášanlivosť
  • Toxikológia
  • Potravinárska technológia
    • Mikrobiológia
    • Biochémia

Pracovná skupina NDA prevzala zodpovednosť za hodnotenie zdrojov živín pridávaných do potravín po obnovení vedeckých pracovných skupín úradu EFSA v roku 2018.

Členovia pracovnej skupiny

Členovia pracovnej skupiny pre výživu, nové potraviny a potravinové alergény, 2018 – 2024

Zloženie pracovnej skupiny a vyhlásenia o záujmoch.

Panel composition before 2018
2015-2018

Chair: Dominique Turck
Vice-Chair: Androniki Naska; Henk Van Loveren
Members: Jean-Louis Bresson; Barbara Burlingame; Tara Dean; Susan Fairweather-Tait; Marina Heinonen; Karen Ildico Hirsch-Ernst; Inge Mangelsdorf; Harry McArdle; Monika Neuhäuser-Berthold; Grazyna Nowicka; Kristina Pentieva; Yolanda Sanz; Alfonso Siani; Anders Mikael Sjodin; Martin Stern; Daniel Tomé; Marco Vinceti; Peter Willatts

2012-2015

Chair: Ambroise Martin
Vice-Chair: Yolanda Sanz; John J Strain
Members: Carlo Virginio Agostoni; Roberto Berni Canani; Susan Fairweather-Tait; Marina Heinonen; Hannu Jaakko Tapani Korhonen; Sébastien La Vieille; Rosangela Marchelli; Androniki Naska; Monika Neuhäuser-Berthold; Grazyna Nowicka; Alfonso Siani; Anders Sjödin; Martin Stern; Inge Tetens; Daniel Tomé; Dominique Turck; Hans Verhagen

2009-2012

Chair: Albert Flynn;
Vice-Chair: Hildegard Przyrembel; Hendrik Van Loveren
Members: Carlo Virginio Agostoni; Jean-Louis Bresson; Susan Fairweather-Tait; Ines Golly; Hannu Korhonen; Pagona Lagiou; Martinus Løvik; Rosangela Marchelli; Ambroise Martin; Bevan Moseley; Monika Neuhäuser- Berthold; Seppo Salminen; Yolanda Sanz; John J.Strain; Stephan Strobel; Inge Tetens; Daniel Tomé; Hans Verhagen

The Declarations of Interests and CVs of previous Panel members are available upon interestmanagement [at] efsa.europa.eu (request).

Uzavreté siete

Nové potraviny

Úlohou siete pre nové potraviny je poskytovať platformu pre vedeckú spoluprácu medzi hodnotiteľmi rizík z členských štátov EÚ a úradom EFSA v spolupráci s Európskou komisiou (EK) a zlepšovať postupy hodnotenia rizík v oblasti nových potravín vrátane tradičných potravín z tretích krajín v rámci nariadenia (EÚ) 2015/2283.

Cieľom siete pre nové potraviny je konkrétne:

  • uľahčiť výmenu informácií, diskusiu a konzultácie a posilniť spoluprácu v oblasti nových potravín;
  • harmonizovať metodiku vyhľadávania informácií a podávania pripomienok k oznámeniam o tradičných potravinách z tretích krajín a harmonizovať prístup k zjednodušeniu predkladania riadne odôvodnených námietok týkajúcich sa bezpečnosti v prípade oznámení o tradičných potravinách z tretích krajín;
  • zamedziť duplicite práce.
  • Oblasti kompetencie
  • Zoznam členov
  • Zasadnutia

Working groups

Claims

Novel Foods

Protein hydrolysate-based formula

Substances other than vitamin and minerals

Traditional Foods from Third Countries

Closed working groups

Information on working groups that have been inactive for more than 10 years can be requested by contacting us here.

Alpha-lipoic acid 2020-2021

Meetings: minutes last updated:

Claims 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Copper Uncertainty Factor

Meetings: minutes last updated:

Dietary Folate Equivalent

Meetings: minutes last updated:

Dietary Reference Values for minerals 2018-2021 (DRV MIN)

Meetings: minutes last updated:

Dietary reference values for vitamins 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Food Allergy

Food allergy 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Infant Nutrition 2018-2021

Meetings: minutes last updated:

Novel Foods 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Sugars 2017-2021

Meetings: minutes last updated:

Upper Levels