Výživa, nové potraviny a potravinové alergeny
Komise pro výživu, nové potraviny a potravinové alergeny (NDA) se zabývá otázkami souvisejícími s lidskou výživou, novými potravinami, zdroji živin, potravinami pro zvláštní skupiny, jako je kojenecká výživa, zdravotními tvrzeními o potravinách, referenčními výživovými hodnotami a potravinovými alergiemi.
Členy komise NDA jsou vědci z celé Evropy s odbornými znalostmi v těchto oblastech:
- Výživa
- Nutriční epidemiologie
- Humánní medicína
- Výživa kojenců
- Pediatrie
- Posuzování dietární expozice
- Potravinové alergie a nesnášenlivost
- Toxikologie
- Potravinářská technologie
- Mikrobiologie
- Biochemie
Komise NDA převzala odpovědnost za hodnocení zdrojů živin přidávaných do potravin v návaznosti na obnovení vědeckých komisí úřadu EFSA v roce 2018.
Členové komise
Výživa, nové potraviny a potravinové alergeny Členové komise, 2018–2024
Plenary meetings
Sítě
Nové potraviny
Úkolem sítě pro nové potraviny je poskytovat platformu pro vědeckou spolupráci mezi posuzovateli rizik z členských států EU a úřadu EFSA ve spolupráci s Evropskou komisí (EK) a zlepšovat postupy posuzování rizik v oblasti nových potravin včetně tradičních potravin ze třetích zemí v rámci nařízení (EU) 2015/2283.
Síť pro nové potraviny se konkrétně zaměřuje na:
- usnadnění výměny informací, diskuse a konzultací a posílení spolupráce v oblasti nových potravin;
- harmonizaci metodiky vyhledávání informací a podávání připomínek k oznámením o tradičních potravinách ze třetích zemí a harmonizaci přístupu k racionalizaci předkládání řádně odůvodněných námitek týkajících se bezpečnosti u oznámení o tradičních potravinách ze třetích zemí;
- zamezení zdvojování práce.