Skip to main content

Výživa, nové potraviny a potravinové alergeny

Komise pro výživu, nové potraviny a potravinové alergeny (NDA) se zabývá otázkami souvisejícími s lidskou výživou, novými potravinami, zdroji živin, potravinami pro zvláštní skupiny, jako je kojenecká výživa, zdravotními tvrzeními o potravinách, referenčními výživovými hodnotami a potravinovými alergiemi.

Členy komise NDA jsou vědci z celé Evropy s odbornými znalostmi v těchto oblastech:

  • Výživa
  • Nutriční epidemiologie
  • Humánní medicína
  • Výživa kojenců
  • Pediatrie
  • Posuzování dietární expozice
  • Potravinové alergie a nesnášenlivost
  • Toxikologie
  • Potravinářská technologie
    • Mikrobiologie
    • Biochemie

Komise NDA převzala odpovědnost za hodnocení zdrojů živin přidávaných do potravin v návaznosti na obnovení vědeckých komisí úřadu EFSA v roce 2018.

Členové komise

Výživa, nové potraviny a potravinové alergeny Členové komise, 2018–2024

Složení panelu a prohlášení o zájmech.

Sítě

Nové potraviny

Úkolem sítě pro nové potraviny je poskytovat platformu pro vědeckou spolupráci mezi posuzovateli rizik z členských států EU a úřadu EFSA ve spolupráci s Evropskou komisí (EK) a zlepšovat postupy posuzování rizik v oblasti nových potravin včetně tradičních potravin ze třetích zemí v rámci nařízení (EU) 2015/2283.

Síť pro nové potraviny se konkrétně zaměřuje na:

  • usnadnění výměny informací, diskuse a konzultací a posílení spolupráce v oblasti nových potravin;
  • harmonizaci metodiky vyhledávání informací a podávání připomínek k oznámením o tradičních potravinách ze třetích zemí a harmonizaci přístupu k racionalizaci předkládání řádně odůvodněných námitek týkajících se bezpečnosti u oznámení o tradičních potravinách ze třetích zemí;
  • zamezení zdvojování práce.

Working groups

Claims

Novel Foods

Protein hydrolysate-based formula

Substances other than vitamin and minerals

Traditional Foods from Third Countries

Closed working groups

Ad hoc Working Group on Foods for Special Medical Purposes

Meetings: minutes last updated:

Alpha-lipoic acid 2020-2021

Meetings: minutes last updated:

Caffeine

Meetings: minutes last updated:

Claims 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Claims: bone, dental, connective tissue

Meetings: minutes last updated:

Claims: botanical

Meetings: minutes last updated:

Claims: cardio, antioxidants

Meetings: minutes last updated:

Claims: gut/immune

Meetings: minutes last updated:

Claims: mental, nervous system

Meetings: minutes last updated:

Claims: weight, satiety, physical performance

Meetings: minutes last updated:

Copper Uncertainty Factor

Meetings: minutes last updated:

Dietary Folate Equivalent

Meetings: minutes last updated:

Dietary Reference Values for minerals 2018-2021 (DRV MIN)

Meetings: minutes last updated:

Dietary reference values for vitamins 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Dietetic products 2012-2015

Meetings: minutes last updated:

Fish

Meetings: minutes last updated:

Food Allergy

Food allergy 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Infant Nutrition 2018-2021

Meetings: minutes last updated:

Novel Foods 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Population Reference Intakes

Meetings: minutes last updated:

Sugars 2017-2021

Meetings: minutes last updated:

Upper intake levels for nutrients

Meetings: minutes last updated:

Upper Levels