Prehrana, nova hrana i alergeni u hrani

Povjerenstvo o prehrani, novoj hrani i alergenima u hrani (NDA) bavi se pitanjima povezanim s ljudskom prehranom, novom hranom, izvorima hranjivih tvari, hranom za posebne skupine kao što su početna hrana za dojenčad, izjave o zdravlju na prehrambenim proizvodima, prehrambene referentne vrijednosti i alergije na hranu.

Članovi povjerenstva za NDA su znanstvenici iz cijele Europe sa znanjem i iskustvom u sljedećim područjima:

  • prehrana
  • prehrambena epidemiologija
  • lijekovi za humanu primjenu
  • hrana za dojenčad
  • pedijatrija
  • procjena prehrambene izloženosti
  • alergija i intolerancija na hranu
  • toksikologija
  • prehrambena tehnologija
    • mikrobiologija
    • biokemija.

Povjerenstvo za NDA preuzelo je odgovornost za procjenu izvora hranjivih tvari koje se dodaju hrani nakon obnove znanstvenih povjerenstava EFSA-e 2018.

Članovi povjerenstva

Članovi povjerenstva Prehrana, nova hrana i alergeni u hrani, 2018. – 2024.

Sastav panela i izjave o interesima.

Panel composition before 2018
2015-2018

Chair: Dominique Turck
Vice-Chair: Androniki Naska; Henk Van Loveren
Members: Jean-Louis Bresson; Barbara Burlingame; Tara Dean; Susan Fairweather-Tait; Marina Heinonen; Karen Ildico Hirsch-Ernst; Inge Mangelsdorf; Harry McArdle; Monika Neuhäuser-Berthold; Grazyna Nowicka; Kristina Pentieva; Yolanda Sanz; Alfonso Siani; Anders Mikael Sjodin; Martin Stern; Daniel Tomé; Marco Vinceti; Peter Willatts

2012-2015

Chair: Ambroise Martin
Vice-Chair: Yolanda Sanz; John J Strain
Members: Carlo Virginio Agostoni; Roberto Berni Canani; Susan Fairweather-Tait; Marina Heinonen; Hannu Jaakko Tapani Korhonen; Sébastien La Vieille; Rosangela Marchelli; Androniki Naska; Monika Neuhäuser-Berthold; Grazyna Nowicka; Alfonso Siani; Anders Sjödin; Martin Stern; Inge Tetens; Daniel Tomé; Dominique Turck; Hans Verhagen

2009-2012

Chair: Albert Flynn;
Vice-Chair: Hildegard Przyrembel; Hendrik Van Loveren
Members: Carlo Virginio Agostoni; Jean-Louis Bresson; Susan Fairweather-Tait; Ines Golly; Hannu Korhonen; Pagona Lagiou; Martinus Løvik; Rosangela Marchelli; Ambroise Martin; Bevan Moseley; Monika Neuhäuser- Berthold; Seppo Salminen; Yolanda Sanz; John J.Strain; Stephan Strobel; Inge Tetens; Daniel Tomé; Hans Verhagen

The Declarations of Interests and CVs of previous Panel members are available upon interestmanagement [at] efsa.europa.eu (request).

Mreže

Nova hrana

Uloga mreže za novu hranu je osigurati platformu za znanstvenu suradnju između procjenitelja rizika država članica EU-a i EFSA-e u suradnji s Europskom komisijom (EK) te unaprijediti prakse procjene rizika u područjima nove hrane, uključujući tradicionalnu hranu iz trećih zemalja u okviru Uredbe (EU) 2015/2283.

Konkretno, ciljevi mreže za novu hranu su sljedeći:

  • olakšati razmjenu informacija, raspravu i savjetovanje te poboljšati suradnju u području nove hrane
  • uskladiti metodologiju traženja informacija i komentiranja obavijesti o tradicionalnoj hrani iz trećih zemalja te uskladiti pristup za racionalizaciju podnošenja propisno obrazloženih prigovora na sigurnost na obavijesti o tradicionalnoj hrani iz trećih zemalja
  • izbjeći udvostručavanje posla.

Working groups

Claims

Novel Foods

Protein hydrolysate-based formula

Substances other than vitamin and minerals

Traditional Foods from Third Countries

Closed working groups

Information on working groups that have been inactive for more than 10 years can be requested by contacting us here.

Alpha-lipoic acid 2020-2021

Meetings: minutes last updated:

Claims 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Copper Uncertainty Factor

Meetings: minutes last updated:

Dietary Folate Equivalent

Meetings: minutes last updated:

Dietary Reference Values for minerals 2018-2021 (DRV MIN)

Meetings: minutes last updated:

Dietary reference values for vitamins 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Food Allergy

Food allergy 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Infant Nutrition 2018-2021

Meetings: minutes last updated:

Novel Foods 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Sugars 2017-2021

Meetings: minutes last updated:

Upper Levels