Skip to main content

Táplálkozás, új élelmiszerek és élelmiszer-allergének

A táplálkozás, új élelmiszerek és élelmiszer-allergének (NDA) tudományos testülete az emberi táplálkozással, új élelmiszerekkel, tápanyagforrásokkal, speciális csoportoknak szánt élelmiszerekkel, például anyatej-helyettesítő tápszerekkel, az élelmiszertermékeken feltüntetett, egészségre vonatkozó állításokkal, az étrendi referencia-értékekkel és élelmiszer-allergiákkal kapcsolatos kérdésekkel foglalkozik.

Az NDA testületi tagjai olyan tudományos szakemberek az európai térség minden tájáról, akik az alábbiak terén rendelkeznek szakértelemmel:

  • Táplálkozástan
  • Táplálkozástani epidemiológia
  • Humán gyógyszerészet
  • Csecsemőtáplálkozás
  • Gyermekgyógyászat
  • Étrendi kitettség értékelése
  • Élelmiszer-allergia és intolerancia
  • Toxikológia
  • Élelmiszer-technológia
    • Mikrobiológia
    • Biokémia

Az EFSA tudományos testületeinek 2018-as megújítását követően az NDA tudományos testület felelősséget vállalt az élelmiszerekhez adott tápanyag-források értékeléséért.

Paneltagok

Táplálkozás, új élelmiszerek és élelmiszer-allergének tudományos testületének tagjai, 2018–2024

A testület összetétele és érdekeltségi nyilatkozatok.

Hálózatok

Új élelmiszerek

Az NF hálózat feladata, hogy az (EU) 2015/2283 rendelet keretében platformot biztosítson az európai uniós tagállamok és az EFSA kockázatértékelői tudományos együttműködés számára az Európai Bizottsággal (EB) együttműködésben, és hogy javítsa a kockázatértékelési gyakorlatokat az új élelmiszerek terén, beleértve a harmadik országokból származó hagyományos élelmiszereket is

Az NF hálózat konkrétan a következő céllal végzi tevékenységét:

  • Az információk cseréjének, a párbeszéd és konzultáció elősegítése, valamint az együttműködés fokozása az új élelmiszerek területén;
  • A harmadik országokból származó hagyományos élelmiszerekkel kapcsolatos információk keresésének és az ezen élelmiszerekkel kapcsolatos bejelentésekkel kapcsolatos észrevételezések módszertanának harmonizálása; valamint a harmadik országból származó élelmiszerekkel kapcsolatos bejelentésekhez felhasznált, megfelelően indokolt biztonságossági kifogások benyújtási folyamatának leegyszerűsítésével kapcsolatos megközelítés harmonizálása.
  • A párhuzamos munkavégzés elkerülése

Working groups

Claims 2018-2024

Novel Foods 2018-2024

Protein hydrolysate-based formula

Substances other than vitamin and minerals

Traditional Foods from Third Countries

Closed working groups

Ad hoc Working Group on Foods for Special Medical Purposes

Meetings: minutes last updated:

Alpha-lipoic acid 2020-2021

Meetings: minutes last updated:

Caffeine

Meetings: minutes last updated:

Claims 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Claims: bone, dental, connective tissue

Meetings: minutes last updated:

Claims: botanical

Meetings: minutes last updated:

Claims: cardio, antioxidants

Meetings: minutes last updated:

Claims: gut/immune

Meetings: minutes last updated:

Claims: mental, nervous system

Meetings: minutes last updated:

Claims: weight, satiety, physical performance

Meetings: minutes last updated:

Copper Uncertainty Factor

Meetings: minutes last updated:

Dietary Folate Equivalent

Meetings: minutes last updated:

Dietary Reference Values for minerals 2018-2021 (DRV MIN)

Meetings: minutes last updated:

Dietary reference values for vitamins 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Dietetic products 2012-2015

Meetings: minutes last updated:

Fish

Meetings: minutes last updated:

Food Allergy

Food allergy 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Infant Nutrition 2018-2021

Meetings: minutes last updated:

Novel Foods 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Population Reference Intakes

Meetings: minutes last updated:

Sugars 2017-2021

Meetings: minutes last updated:

Upper intake levels for nutrients

Meetings: minutes last updated:

Upper Levels