Táplálkozás, új élelmiszerek és élelmiszer-allergének

A táplálkozás, új élelmiszerek és élelmiszer-allergének (NDA) tudományos testülete az emberi táplálkozással, új élelmiszerekkel, tápanyagforrásokkal, speciális csoportoknak szánt élelmiszerekkel, például anyatej-helyettesítő tápszerekkel, az élelmiszertermékeken feltüntetett, egészségre vonatkozó állításokkal, az étrendi referencia-értékekkel és élelmiszer-allergiákkal kapcsolatos kérdésekkel foglalkozik.

Az NDA testületi tagjai olyan tudományos szakemberek az európai térség minden tájáról, akik az alábbiak terén rendelkeznek szakértelemmel:

  • Táplálkozástan
  • Táplálkozástani epidemiológia
  • Humán gyógyszerészet
  • Csecsemőtáplálkozás
  • Gyermekgyógyászat
  • Étrendi kitettség értékelése
  • Élelmiszer-allergia és intolerancia
  • Toxikológia
  • Élelmiszer-technológia
    • Mikrobiológia
    • Biokémia

Az EFSA tudományos testületeinek 2018-as megújítását követően az NDA tudományos testület felelősséget vállalt az élelmiszerekhez adott tápanyag-források értékeléséért.

Paneltagok

Táplálkozás, új élelmiszerek és élelmiszer-allergének tudományos testületének tagjai, 2018–2024

A testület összetétele és érdekeltségi nyilatkozatok.

Hálózatok

Új élelmiszerek

Az NF hálózat feladata, hogy az (EU) 2015/2283 rendelet keretében platformot biztosítson az európai uniós tagállamok és az EFSA kockázatértékelői tudományos együttműködés számára az Európai Bizottsággal (EB) együttműködésben, és hogy javítsa a kockázatértékelési gyakorlatokat az új élelmiszerek terén, beleértve a harmadik országokból származó hagyományos élelmiszereket is

Az NF hálózat konkrétan a következő céllal végzi tevékenységét:

  • Az információk cseréjének, a párbeszéd és konzultáció elősegítése, valamint az együttműködés fokozása az új élelmiszerek területén;
  • A harmadik országokból származó hagyományos élelmiszerekkel kapcsolatos információk keresésének és az ezen élelmiszerekkel kapcsolatos bejelentésekkel kapcsolatos észrevételezések módszertanának harmonizálása; valamint a harmadik országból származó élelmiszerekkel kapcsolatos bejelentésekhez felhasznált, megfelelően indokolt biztonságossági kifogások benyújtási folyamatának leegyszerűsítésével kapcsolatos megközelítés harmonizálása.
  • A párhuzamos munkavégzés elkerülése

Working groups

Claims

Novel Foods

Protein hydrolysate-based formula

Substances other than vitamin and minerals

Traditional Foods from Third Countries

Closed working groups

Information on working groups that have been inactive for more than 10 years can be requested by contacting us here.

Alpha-lipoic acid 2020-2021

Meetings: minutes last updated:

Claims 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Copper Uncertainty Factor

Meetings: minutes last updated:

Dietary Folate Equivalent

Meetings: minutes last updated:

Dietary Reference Values for minerals 2018-2021 (DRV MIN)

Meetings: minutes last updated:

Dietary reference values for vitamins 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Food Allergy

Food allergy 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Infant Nutrition 2018-2021

Meetings: minutes last updated:

Novel Foods 2015-2018

Meetings: minutes last updated:

Sugars 2017-2021

Meetings: minutes last updated:

Upper Levels