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Actualités
Actualités
Sucres alimentaires – évaluation de la sécurité reportée en 2021
Le calendrier d’évaluation par l'EFSA de la sécurité des sucres alimentaires a été revu en raison de l'impact de la pandémie de COVID-19 sur l'examen du volume exceptionnellement élevé...
Allégations nutritionnelles et de santé
3 août 2020
Votre avis nous intéresse — Consultation publique sur une approche harmonisée en matière de nutriments dans les produits réglementés
Certains nutriments sont réglementés par des cadres juridiques différents lorsqu’ils sont utilisés dans des produits tels que des additifs alimentaires ou des pesticides par exemple....
Additifs alimentaires
Methodology
Allégations nutritionnelles et de santé
Pesticides
15 juillet 2020
Âge d’introduction d’une alimentation complémentaire chez les nourrissons
À quel âge un nourrisson peut-il commencer à manger des aliments en purée ou des aliments à manger seul avec les doigts en plus du lait maternel ou des formules infantiles ? L’EFSA...
Allégations nutritionnelles et de santé
12 septembre 2019
Après 10 années de travail sur 34 nutriments, l’actualisation des valeurs nutritionnelles de référence est terminée
La publication, cette semaine, des ultimes valeurs nutritionnelles de référence (VNR) pour le sodium et le chlorure marque la fin d’un travail de dix ans, entamé par les experts de l’...
Allégations nutritionnelles et de santé
Valeurs nutritionnelles de référence
4 septembre 2019
L’avis relatif aux sucres est reporté afin d’évaluer la multitude de données disponibles
L’EFSA a mis à jour le calendrier de son avis scientifique relatif aux sucres alimentaires en raison du volume important de jeux de données et d’études à recueillir, analyser et...
Allégations nutritionnelles et de santé
19 juillet 2019
Consultation publique : âge approprié pour l’introduction d’une alimentation complémentaire chez le nourrisson
L’EFSA sollicite un retour d’information des parties prenantes et des autres parties intéressées concernant son avis scientifique sur l’âge approprié à considérer pour l’introduction...
Allégations nutritionnelles et de santé
17 avril 2019
Valeurs nutritionnelles de référence pour le sodium et le chlorure — donnez-nous votre avis !
L'EFSA organise une consultation publique sur son projet d’avis scientifique relatif aux valeurs nutritionnelles de référence (VNR) pour le sodium et le chlorure. Ce sont les deux...
Allégations nutritionnelles et de santé
Valeurs nutritionnelles de référence
3 avril 2019
Valeurs nutritionnelles de référence : outil interactif en ligne
L’EFSA lance un outil interactif qui permet aux nutritionnistes et autres professionnels de la santé d’effectuer des calculs simples et rapides sur la base des valeurs nutritionnelles...
Allégations nutritionnelles et de santé
Valeurs nutritionnelles de référence
29 novembre 2018
Consultation publique relative aux sucres dans les aliments
L'EFSA organise une consultation publique sur la méthodologie qu'elle envisage d'adopter lors de sa prochaine évaluation des sucres alimentaires. Le but de l'évaluation est d'établir...
Allégations nutritionnelles et de santé
9 janvier 2018
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