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Actualités
L’EFSA confirme la sécurité des feuilles de noni pour le thé
Le groupe scientifique de l'EFSA sur les produits diététiques, la nutrition et les allergies (NDA) a confirmé l’innocuité des feuilles de noni séchées et torréfiées pour la...
Allégations nutritionnelles et de santé
11 août 2008
Safety of ice structuring proteins
EFSA’s NDA and GMO Panels have issued a joint opinion on the safety of ice structuring proteins (ISPs) for use in foods. ISPs are naturally produced by a variety of living organisms...
Organismes génétiquement modifiés
Allégations nutritionnelles et de santé
8 août 2008
EFSA evaluates new proposed uses of the red food colour lycopene
EFSA’s NDA Panel carried out evaluations of new proposed uses of the red food colour lycopene in food supplements and as a food ingredient. The NDA Panel adopted two opinions on...
Allégations nutritionnelles et de santé
Colorants alimentaires
30 avril 2008
Quelles sont les denrées alimentaires susceptibles de porter des allégations nutritionnelles et de santé? L’EFSA émet un avis scientifique ayant pour but de conseiller les décideurs
Le groupe scientifique sur les produits diététiques, la nutrition et les allergies (groupe NDA) de l’EFSA, l’organisme européen chargé de la surveillance de la sécurité des aliments...
Allégations nutritionnelles et de santé
26 février 2008
Profils nutritionnels: l’EFSA consulte des experts et évalue les possibilités
L’EFSA vient d’émettre un rapport de synthèse relatif à son récent colloque scientifique sur les profils nutritionnels, à savoir les critères relatifs à la teneur en nutriments des...
Allégations nutritionnelles et de santé
6 décembre 2007
L’EFSA fournit des orientations aux demandeurs d’allégations de santé: Publication du document d’orientation définitif
Suite à une consultation publique, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié aujourd’hui son document d’orientation définitif concernant les demandes d’...
Allégations nutritionnelles et de santé
26 juillet 2007
L’EFSA réévalue la sécurité du jus de noni
Today, EFSA’s Panel on dietetic products, nutrition and allergies (NDA) issued an opinion on the safety of noni juice, a fruit juice made from the fruit of “noni”. EFSA was asked for...
Allégations nutritionnelles et de santé
6 septembre 2006
EFSA émet un avis sur les effets indésirables du sodium
Le groupe scientifique sur les produits diététiques, la nutrition et les allergies (NDA) de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a rendu public aujourd’hui son avis...
Allégations nutritionnelles et de santé
22 juin 2005
EFSA provides scientific advice for labelling of food allergen derivatives: nine evaluations finalised
The European Food Safety Authority (EFSA) has published today further scientific advice on allergenic ingredients and their derivatives in order to underpin future measures related...
Allégations nutritionnelles et de santé
19 novembre 2004
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