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Actualités
Révision de l’apport maximal en vitamine D et en calcium
L’EFSA a revu l’apport maximal tolérable (AMT) en calcium et en vitamine D. Pour la vitamine D, l’AMT pour les adultes et les adolescents est passé de 50 microgrammes (50 µg) par jour...
Allégations nutritionnelles et de santé
27 juillet 2012
L’EFSA évalue la sécurité des acides gras oméga-3 à longue chaîne
Une consommation supplémentaire quotidienne de 5g d’acides gras oméga-3 à longue chaîne ne comporte aucun risque pour la population générale. Telle est la conclusion à laquelle est...
Allégations nutritionnelles et de santé
27 juillet 2012
Orientations sur les allégations de santé: fonctions psychologiques et performances physiques
L’EFSA a publié deux nouveaux documents d’orientation importants afin d’aider les demandeurs à préparer leur demande d’autorisation d’allégations de santé. Les documents les plus...
Allégations nutritionnelles et de santé
17 juillet 2012
L’EFSA établit les apports de référence de la population pour les protéines
L’EFSA vient de publier les apports de référence de la population (PRI) pour les protéines, achevant ainsi la dernière phase de ses travaux sur les valeurs nutritionnelles de...
Allégations nutritionnelles et de santé
Valeurs nutritionnelles de référence
9 février 2012
L’EFSA termine l’évaluation des allégations de santé fonctionnelles génériques
Les experts du groupe scientifique NDA[1] de l’Autorité européenne de sécurité des aliments ont atteint une étape importante dans leurs travaux sur les allégations de santé avec la...
Allégations nutritionnelles et de santé
28 juillet 2011
L’EFSA publie sa cinquième série d’évaluations relatives à des allégations de santé fonctionnelles génériques
Le 30 juin 2011, le groupe scientifique NDA[1] de l’EFSA a finalisé l’évaluation de la totalité des allégations de santé fonctionnelles génériques[2] qui devaient être examinées pour...
Allégations nutritionnelles et de santé
30 juin 2011
L’EFSA achève l’évaluation de 442 allégations de santé fonctionnelles génériques supplémentaires
Le groupe scientifique NDA[1] de l’EFSA a publié les résultats de l’évaluation d’une quatrième série d’allégations de santé fonctionnelles génériques[2] proposées pour une...
Allégations nutritionnelles et de santé
8 avril 2011
EFSA and industry exchange views on guidance on gut and immune function health claims
Nearly 200 representatives from the food and drink industry, academia, Member States and the European Commission, attended a meeting in Amsterdam to discuss with EFSA experts the...
Allégations nutritionnelles et de santé
Stakeholders
6 décembre 2010
L’EFSA émet des conseils sur 808 allégations de santé supplémentaires
Les experts du groupe scientifique de l’EFSA sur les produits diététiques, la nutrition et les allergies (groupe NDA) ont adopté des avis sur 808 allégations de santé fonctionnelles...
Allégations nutritionnelles et de santé
19 octobre 2010
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