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Las semillas germinadas de alfalfa han sido identificadas como la probable fuente de un brote multinacional de infecciones por Salmonella Bovismorbificans, según una evaluación rápida del brote...
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La 5.ªConferencia Europea sobre Xylella fastidiosa ha concluido hoy en Mola di Bari, Italia, confirmando que la investigación sobre uno de los patógenos vegetales más dañinos del mundo ha alcanzado un...
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Microplastics are everywhere, from the oceans to our food, but what do we really know about their impact on our health? In this episode, we take a closer look at where microplastics come from, how
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Según un nuevo dictamen científico de la EFSA, la exposición alimentaria a las dioxinas y a los bifenilos policlorados (PCB) similares a las dioxinas sigue siendo motivo de preocupación para la salud...
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Every year, unsafe food causes illness, long-term health problems and economic harm for millions of people worldwide. World Health Organization estimates that contaminated food causes 866 million...
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En 2025, los brotes de peste porcina africana (PPA) aumentaron en toda la Unión Europea tanto en cerdos domésticos (+76 %) como en jabalíes (+44 %) en comparación con 2024, según el último informe...
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Science is not finished until it’s communicated. From food safety scares and fake news to insects and microplastics, this episode explores why how we talk about science matters.
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La campaña «PlantHealth4Life» vuelve para su cuarta y última edición, dando continuidad a la iniciativa conjunta de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la Comisión Europea y 33...
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Según la EFSA, el cumplimiento de los límites de residuos de plaguicidas establecidos por la UE sigue siendo elevado, a juzgar por los resultados de más de 125 000 muestras de alimentos recogidas en...
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The European Union Agencies Network on Scientific Advice (EU‑ANSA) has reaffirmed the central role of EU agencies in supporting research and translating scientific knowledge into evidence‑based policy...
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Ahora, en su sexto año, Safe2Eat sigue siendo una iniciativa emblemática a escala de la UE diseñada para hacer que la ciencia de la seguridad alimentaria resulte accesible y relevante para la vida...
