Colaboración con las partes interesadas
La colaboración con las partes interesadas es clave para el trabajo de la EFSA y refleja su compromiso con la apertura, la transparencia y el diálogo.
¿Quiénes son las «partes interesadas» de la EFSA?
Las partes interesadas de la EFSA son organizaciones representativas que tienen interés en el trabajo de la Autoridad o en el sector de alimentos y piensos en general. La EFSA divide a las partes interesadas en siete grupos principales:
Organizaciones de consumidores
 | Organizaciones cuyos objetivos principales son defender y promover los intereses de los consumidores. |
ONG y grupos de defensa
 | Grupos no gubernamentales que son independientes de los sectores industrial, comercial y empresarial y que tienen como objetivos y actividades principales la promoción de la protección del medio ambiente o la seguridad y la salud de los consumidores. Los grupos de defensa pueden ocuparse de cuestiones más amplias y horizontales, no relacionadas directamente con la seguridad alimentaria, como el lugar de la ciencia en la formulación de políticas o la transparencia en la Administración pública. |
Sector empresarial y alimentario
 | Asociaciones que representen los intereses de las empresas que operan en cualquier sector industrial pertinente para el trabajo de la EFSA. |
Distribuidores y HORECA
 | Organizaciones representativas de los intereses de las partes interesadas que intervienen en la preparación, la distribución y el servicio de alimentos, a saber, mayoristas, minoristas, hoteles, restaurantes y proveedores de servicios de restauración (HORECA). |
Asociaciones de profesionales
 | Organizaciones representativas de profesionales que trabajan en campos pertinentes para la seguridad alimentaria y la salud pública de la EFSA, como médicos, nutricionistas, enfermeros, farmacéuticos y veterinarios. |
Instituciones académicas
 | Grupos que representan a comunidades científicas y tecnológicas, incluidas sociedades científicas, universidades, entidades de investigación u otros grupos de académicos. |
Agricultores y productores del sector primario
 | Organizaciones que representan a los primeros eslabones de la cadena alimentaria. Entre estas pueden incluirse, por ejemplo, asociaciones de agricultores, pescadores, silvicultores, criadores, apicultores y horticultores. |