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L'EFSA en un coup d'œil : découvrez le nouvel outil interactif de l'EFSA
Newsroom
News
Une étude de l’EFSA examine la fréquence de consommation de poissons et fruits de mer susceptibles de contenir du mercure dans l’UE et la connaissance des recommandations nationales sur les quantités...
Podcast
Access to documents is a crucial ingredient of open science. But how do lawyers assess what requires protecting and what to release? Join us as we digest the law behind your menu.
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Introduction Approbation des substances actives Autorisation des pesticides Que se passe-t-il après l'autorisation d'un pesticide ? Comment les limites maximales de résidus sont-elles fixées? Comment...
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Comment les limites maximales de résidus sont-elles fixées ? Publié : 10 février 2026 Lorsque des pesticides sont utilisés pour protéger les plantes contre des organismes nuisibles, des résidus...
News
La Commission européenne considère que le CBD peut être considéré comme un nouvel aliment à condition qu'il remplisse les conditions de la législation de l'UE sur les nouveaux aliments.Niveau de...
Infographic
Turkeys are raised for meat production in large flocks across the EU, mainly in indoor housing. Systems with covered veranda and outdoor range are also used. EFSA’s experts reviewed the latest...
News
Plusieurs produits destinés à l'alimentation des nourrissons font actuellement l'objet de rappels dans plusieurs pays à la suite de la détection de céréulide, une toxine produite par la bactérie...
News
EFSA is holding the 5th European Conference on Xylella fastidiosa in Bari, Italy from 23 to 25 June 2026. The event will gather researchers, risk assessors, risk managers and stakeholders to discuss...
News
Multi-country recalls of several infant nutrition products (different batches, products, and brands) are ongoing following the detection of cereulide, a toxin produced by the bacterium Bacillus cereus...
News
La Commission européenne a demandé à l'EFSA de procéder à cette évaluation dans le contexte des maladies d'origine alimentaire liées à la consommation de graines de légumineuses crues ou...