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Des graines de luzerne germées ont été identifiées comme la source probable des foyers épidémiques multinationaux d’infection à Salmonella Bovismorbificans, selon une évaluation rapide de la situation...
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La 5e Conférence européenne sur Xylella fastidiosa s’est achevée aujourd’hui à Mola di Bari, en Italie, confirmant que la recherche sur l’un des agents pathogènes végétaux les plus destructeurs au...
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Microplastics are everywhere, from the oceans to our food, but what do we really know about their impact on our health? In this episode, we take a closer look at where microplastics come from, how
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L'exposition alimentaire aux dioxines et aux polychlorobiphényles (PCB) de type dioxine continue de susciter des préoccupations sanitaires pour la population européenne, selon un nouvel avis...
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Every year, unsafe food causes illness, long-term health problems and economic harm for millions of people worldwide. World Health Organization estimates that contaminated food causes 866 million...
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Selon le dernier rapport épidémiologique annuel de l'EFSA, en 2025, les foyers de peste porcine africaine (PPA) ont augmenté dans toute l'Union européenne par rapport à 2024, tant chez les porcs d...
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Science is not finished until it’s communicated. From food safety scares and fake news to insects and microplastics, this episode explores why how we talk about science matters.
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La campagne «Plant Health 4 Life» revient pour sa quatrième et dernière édition, poursuivant ainsi l'effort commun de l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), de la Commission européenne...
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Dans son dernier rapport annuel, l'EFSA indique que le risque que représentent les résidus de pesticides pour la santé humaine reste faible, dans la lignée des années précédentes. L'EFSA a analysé des...
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The European Union Agencies Network on Scientific Advice (EU‑ANSA) has reaffirmed the central role of EU agencies in supporting research and translating scientific knowledge into evidence‑based policy...
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Pour sa sixième année, Safe2Eat demeure une initiative phare à l'échelle de l'UE qui vise à rendre la science de la sécurité alimentaire accessible et pertinente pour la vie quotidienne des citoyens...
