Étrend-kiegészítők
Napi egy tabletta tényleg távol tartja az orvost? Az étrend-kiegészítők és azok egészségügyi szerepe
Szerte az Európai Unióban egyre népszerűbbek, gyakran már a napi rutin részét képezik az étrend-kiegészítők. A termékek skálája széles, a D-vitamintól a ginzengen át a fokhagymáig és a hasonló gyógynövénykivonatokig terjed; ezeket a kiegészítőket praktikus egészségmegőrzési, teljesítménytámogató vagy immunitásfokozó megoldásként hirdetik. Arról azonban nem szabad megfeledkezni, hogy az értend-kiegészítők csak kiegészítik, de nem helyettesítik a tápláló étrendet és az egészséges életmódot.
Az étrend-kiegészítők előnyei
Az étrend-kiegészítők tabletták, kapszulák, porok és folyadékok formájában elérhető koncentrált tápanyagforrások, például vitaminok, ásványi anyagok, aminosavak, enzimek és növényi anyagok. Az étrend-kiegészítőket gyógyszertárakban, szupermarketekben, szaküzletekben és online értékesítik. Bár számos étrend-kiegészítő már régóta használatos Európában, felmerülnek a biztonságossággal és minőséggel kapcsolatos aggályok, például a szennyeződés kockázata, valamint az az igény, hogy a bioaktív hatóanyagok koncentrációja garantáltan a biztonságos határértékeken belül maradjon.
Az EU-ban az étrend-kiegészítők értékelése és szabályozása elsősorban nemzeti szinten történik. Az EFSA azonban kulcsszerepet tölt be a biztonságosság garantálásában azáltal, hogy tudományos szakvéleményt ad ki az étrend-kiegészítőkben használt anyagokról, különösen azokról, amelyeknek az EU-n belüli biztonságos használatáról 1997 előtt nem voltak tapasztalatok, illetve valamelyik tagállam kérésére.
Az étrend-kiegészítőkben található növényi anyagok
A növényi anyagok — növényekből, algákból, gombákból vagy zuzmókból származó készítmények — gyakori összetevői az Unióban kapható étrend-kiegészítőknek. Népszerű példák többek között:
- Ginzeng: energetizáló tulajdonságaival népszerűsítik.
- Ginkgo biloba: gyakran a kognitív működést támogató hatását reklámozzák.
- Fokhagyma: a szív egészségével hozzák összefüggésbe.
- Közönséges orbáncfű: hangulatszabályozásra használják.
Bár széles körben használatosak, hatásaik különbözőek lehetnek, egyesek pedig kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel, vagy mellékhatásokat okozhatnak.
Szükséges az étrend-kiegészítők szedése?
Az étrend-kiegészítők meghatározott célokat szolgálnak:
- Hiányállapotok kezelése: olyan csoportok esetében, mint a várandós nők vagy a kevés napsütésnek kitett személyek.
- A teljesítmény támogatása: sporttevékenységek vagy kognitív feladatok közben.
- Az általános egészség fenntartása: az egészséges életmód kiegészítése.
Az étrend-kiegészítők azonban nem helyettesítik a kiegyensúlyozott étrendet. A legtöbb ember az élelmiszerekkel már kielégíti a tápanyagszükségletét, ami alól egyedül a D-vitamin jelent említésre méltó kivételt az alacsony benapozottságú régiókban. A kiegészítők túlzott fogyasztása káros hatásokkal járhat, mivel a magasabb adagok nem feltétlenül tesznek jót az egészségnek.
Az étrend-kiegészítők piacát az uniós országok irányítják nemzeti szinten. Ha bármelyikkel kapcsolatban aggályaik merülnek fel, hozzánk fordulnak, hogy végezzünk biztonságossági értékelést
Ariane Titz, az EFSA táplálkozástudományi szakértője.
Szabályozás és biztonság az EU-ban
A gyártóknak biztosítaniuk kell, hogy termékeik biztonságosak legyenek, megfelelően legyenek címkézve, és megfeleljenek a megállapított tápanyagszinteknek. Az európai tudományos szakemberek értékelik azokat az anyagokat, amelyek biztonságos használatáról nincsenek tapasztalatok, és iránymutatást adnak a lehetséges kockázatokról.
A legfontosabb tudnivalók a fogyasztók számára:
- Döntsön okosan: Mielőtt megkezdené az étrend-kiegészítők szedését, keressen fel egy egészségügyi szakembert.
- Elsődlegesen a kiegyensúlyozott étrendre fókuszáljon: A kiegyensúlyozott étrend az egészség sarokköve.
- Tájékozódjon: Keressen megbízható forrásokat és ellenőrzött termékeket.
- Az étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos további információkért tekintse meg az EFSA élelmiszer-biztonsági kampányát.
A kiegészítők szerepét megértve a fogyasztók megalapozott döntéseket hozhatnak az egészségük támogatásával kapcsolatban, a kockázatok minimalizálása mellett. Ne feledje, hogy a kiegészítő csak kiegészíti, de nem helyettesíti a tápláló étrendet és az egészséges életmódot.
