Highlights
Data visualization
Die EFSA auf einen Blick: das neue interaktive Tool #EFSA
Podcast
It’s BBQ time! Learn how to stay safe when cooking your favourite food on the grill. We’ll even share our own barbecue favourites along the way!
Podcast
We love food at end-of-year festivals. But what’s the meaning behind the traditions? What foods are thought to bring wealth and good luck? Come explore curious and fun culinary traditions with us!
Podcast
Join us on a journey from plastic to metal to bamboo, from recycling to new intelligent materials.
News
Sachverständige der EFSA haben potenziell schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit des Immunsystems ermittelt.
News
EFSA today published its scientific protocol for the hazard assessment of plasticiser substances used in food contact materials (FCMs), setting out the principles for how the work will be carried out.
News
Die ernährungsbedingte Aufnahme von Sulfiten könnte ein Sicherheitsbedenken für Konsumenten größerer Mengen darstellen.
News
Feedback from two public consultations has helped EFSA’s scientists prioritise reassessments of plasticiser substances used in food contact materials (FCMs) and define a protocol for assessing...
News
Die Schlussfolgerungen der EFSA zu BPA werden in einem wissenschaftlichen Gutachtenentwurf erläutert, der bis zum 22. Februar 2022 zur öffentlichen Konsultation steht.
News
Die EFSA hat Konsultationen zu ihrem Entwurf eines Gutachtens über die Identifizierung und Priorisierung von Weichmachern, die in Materialien mit Lebensmittelkontakt verwendet werden, für die...
News
Eine neue EFSA-Arbeitsgruppe von wissenschaftlichen Sachverständigen beginnt diesen Monat mit der Auswertung jüngster toxikologischer Daten zum Lebensmittelkontaktmaterial Bisphenol A (BPA)...
News
Sachverständige der EFSA empfehlen die Weiterentwicklung der Sicherheitsbewertung von in Lebensmittelkontaktmaterialien verwendeten Stoffen, einschließlich der Einführung eines umfassenderen Ansatzes...
News
Wussten Sie, dass es auf europäischer Ebene Rechtsvorschriften für die Verwendung von Kunststoffen und einigen keramischen Werkstoffen in Lebensmittelkontaktmaterialien gibt und die EFSA deren...