Levensmiddelenadditieven en aroma’s
Het Panel voor levensmiddelenadditieven en aroma’s (FAF)* beoordeelt de veiligheid van chemische stoffen die aan levensmiddelen worden toegevoegd en de blootstelling van de consument daaraan. De werkzaamheden van het panel zijn voornamelijk gericht op stoffen die door EFSA worden beoordeeld voordat het gebruik ervan in de EU kan worden toegestaan.
De leden van het FAF-panel zijn wetenschappers uit heel Europa die deskundig zijn op het gebied van:
- Chemische risicobeoordeling en veiligheidsbeoordeling van levensmiddelenadditieven en aromastoffen
- Toxicologie (zoogdieren): subchronische en chronische toxiciteit (onderzoeken bij herhaalde toediening), genotoxiciteit en mutageniteit, ontwikkelings- en voortplantingstoxiciteit, carcinogeniteit, allergeniteit en immunotoxiciteit
- Toxiciteitsonderzoek met proefdieren en alternatief toxiciteitsonderzoek
- Toxicokinetiek en toxicodynamiek (ADME - absorptie, distributie, metabolisme, excretie) van stoffen
- Chemie (organische, anorganische, analytische en synthetische chemie), met name voor de chemische identificatie en specificatie van chemische stoffen
- Blootstellingsbeoordeling en consumptie-onderzoeken
- Levensmiddelentechnologie (productieprocessen en het gebruik van levensmiddelenadditieven)
*Het FAF-panel heeft het merendeel van de werkgebieden van het voormalige Panel voor levensmiddelenadditieven en aan levensmiddelen toegevoegde bronnen van voedingsstoffen (ANS) overgenomen. Daarnaast heeft het FAF-panel de verantwoordelijkheid voor de beoordeling van aroma’s overgenomen van het voormalige CEF-panel en de verantwoordelijkheid voor de beoordeling van bronnen van voedingsstoffen overgedragen aan het NDA-panel.
Panelleden
Leden Panel voor levensmiddelenadditieven en aroma’s, 2018-2024
Panel composition before 2018
2017-2018
Chair: Maged Younes
Vice-Chair: Ursula Gundert-Remy; Rudolf Antonius Woutersen
Members: Peter Aggett; Fernando Aguilar; Riccardo Crebelli; Birgit Dusemund; Metka Filipic; Maria Jose Frutos Fernandez; Pierre Galtier; David Gott; Gunter Georg Kuhnle; Claude Lambré; Jean-Charles Leblanc; Therese Lillegaard Inger; Peter Moldeus; Alicja Mortensen; Agneta Oskarsson; Ivan Stankovic; Dina Hendrika Waalkens-Berendsen; Matthew Wright
2014-2017
Chair: Mortensen Alicja
Vice-Chair: Lambré Claude; Woutersen Rudolf Antonius
Members: Aguilar Fernando; Crebelli Riccardo; Di Domenico Alessandro; Dusemund Birgit; Frutos Maria Jose; Galtier Pierre; Gott David; Gundert-Remy Ursula; Leblanc Jean-Charles; Lindtner Oliver; Moldeus Peter; Mosesso Pasquale; Oskarsson Agneta; Parent-Massin Dominique; Stankovic Ivan; Waalkens-Berendsen Ine; Wright Matthew; Younes Maged
2011-2014
Chair: Mortensen Alicja
Vice-Chair: Gott David; Lambré Claude
Members: Aguilar Fernando; Crebelli Riccardo; Dusemund Birgit; Galtier Pierre; Gundert-Remy Ursula; Koenig Juergen; Leblanc Jean-Charles; Mosesso Pasquale; Oskarsson Agneta; Parent-Massin Dominique; Rose Martin; Stankovic Ivan; Tobback Paul; Waalkens-Berendsen Ine; Woutersen Rudolf Antonius; Wright Matthew;
2008-2011
Chair: John Christian Larsen
Vice-Chair: Iona Pratt; Ivonne M.C.M Rietjens
Members: Fernando Aguilar; Ruth Charrondiere, until March 2010; Birgit Dusemund; Pierre Galtier; John Gilbert; David Gott; Sandro Grilli; Rainer Gürtler; Georges Kass, until August 2009; Jürgen König; Claude Lambré; Jean-Charles Leblanc; Alicja Mortensen; Dominique Parent Massin; Ivan Stankovic; Paul Tobback; Tatjana Verguieva; Rudolf Antonius Woutersen
The Declarations of Interests and CVs of previous Panel members are available upon interestmanagement [at] efsa.europa.eu (request).