Хранителни добавки и аромати
Експертната група по добавките в храните и ароматите (FAF)* оценява безопасността на химичните вещества, добавяни към храните, и експозицията на потребителите към тях. Работата на експертната група се отнася главно до вещества, оценени от ЕОБХ преди тяхната употреба да може да бъде разрешена в ЕС.
Членовете на експертната група FAF са учени от цяла Европа с експертен опит в областта на:
- Оценка на химическия риск и оценка на безопасността на хранителните добавки и ароматните вещества
- Токсикология (при бозайници): субхронична и хронична токсичност (проучвания на повтарящи се дози), генотоксичност и мутагенност, токсичност за развиващия се организъм и репродуктивна токсичност, канцерогенност, алергизиращо действие и имунотоксичност;
- Изпитвания за токсичност при експериментални животни и алтернативни тестове за токсичност
- Токсикокинетика и токсикодинамика (ADME — абсорбция, разпределение, метаболизъм, екскреция) на веществата
- Химия (органична, неорганична, аналитична и синтетична химия), по-специално за химична идентификация и спецификация на химични вещества;
- Оценка на експозицията и проучвания на потреблението
- Технология на храните (производствени процеси и употреба на хранителни добавки)
* Експертната група по FAF продължава работата в повечето области, обхванати преди това от бившата експертна група по добавките в храните и източниците на хранителни вещества, добавени към храните (ANS). Освен това тя пое отговорността за оценката на ароматите от бившата експертна група CEF, като същевременно възложи отговорността за оценката на източниците на питателни елементи на експертната група NDA.
Членове на експертната група
Членове на експертната група за хранителни добавки и аромати 2018—2024 г.
Panel composition before 2018
2017-2018
Chair: Maged Younes
Vice-Chair: Ursula Gundert-Remy; Rudolf Antonius Woutersen
Members: Peter Aggett; Fernando Aguilar; Riccardo Crebelli; Birgit Dusemund; Metka Filipic; Maria Jose Frutos Fernandez; Pierre Galtier; David Gott; Gunter Georg Kuhnle; Claude Lambré; Jean-Charles Leblanc; Therese Lillegaard Inger; Peter Moldeus; Alicja Mortensen; Agneta Oskarsson; Ivan Stankovic; Dina Hendrika Waalkens-Berendsen; Matthew Wright
2014-2017
Chair: Mortensen Alicja
Vice-Chair: Lambré Claude; Woutersen Rudolf Antonius
Members: Aguilar Fernando; Crebelli Riccardo; Di Domenico Alessandro; Dusemund Birgit; Frutos Maria Jose; Galtier Pierre; Gott David; Gundert-Remy Ursula; Leblanc Jean-Charles; Lindtner Oliver; Moldeus Peter; Mosesso Pasquale; Oskarsson Agneta; Parent-Massin Dominique; Stankovic Ivan; Waalkens-Berendsen Ine; Wright Matthew; Younes Maged
2011-2014
Chair: Mortensen Alicja
Vice-Chair: Gott David; Lambré Claude
Members: Aguilar Fernando; Crebelli Riccardo; Dusemund Birgit; Galtier Pierre; Gundert-Remy Ursula; Koenig Juergen; Leblanc Jean-Charles; Mosesso Pasquale; Oskarsson Agneta; Parent-Massin Dominique; Rose Martin; Stankovic Ivan; Tobback Paul; Waalkens-Berendsen Ine; Woutersen Rudolf Antonius; Wright Matthew;
2008-2011
Chair: John Christian Larsen
Vice-Chair: Iona Pratt; Ivonne M.C.M Rietjens
Members: Fernando Aguilar; Ruth Charrondiere, until March 2010; Birgit Dusemund; Pierre Galtier; John Gilbert; David Gott; Sandro Grilli; Rainer Gürtler; Georges Kass, until August 2009; Jürgen König; Claude Lambré; Jean-Charles Leblanc; Alicja Mortensen; Dominique Parent Massin; Ivan Stankovic; Paul Tobback; Tatjana Verguieva; Rudolf Antonius Woutersen
The Declarations of Interests and CVs of previous Panel members are available upon interestmanagement [at] efsa.europa.eu (request).