mutazione
Descrizione:
Cambiamento permanente, solitamente negativo, del materiale genetico di una cellula, che può essere trasmesso alla prole
Temi affini
Acrilammide Additivi alimentari Animali geneticamente modificati Bisfenolo A e altri bisfenoli Contaminanti da processo Contaminanti in alimenti e mangimi Diossine e PCB Glifosato Metalli come contaminanti negli alimenti Miscele chimiche Nuove tecniche genomiche Organismi Geneticamente Modificati Sostanze chimiche negli alimenti Sostanze per- e polifluoroalchiliche (PFAS)