Skip to main content
EU flag
An official EU website
Ste na enem od uradnih spletišč EU
  • Druge strani
    • EFSA
    • Open EFSA
    • EFSA Journal
    • Connect
Home - Evropska agencija za varnost hrane Evropska agencija za varnost hrane
Menu
  • Predstavitev
    • Predstavitev
      • Poslanstvo in vrednote
      • Preglednost
      • Delovne prakse
      • Zaupanja vredna znanost
      • Zunanji strokovnjaki
    • Upravljanje
      • Člani upravnega odbora
      • Executive Director
      • Operativno upravljanje
    • Dokumenti
      • Publikacije agencije
    • Partnerji
      • Države članice EU
      • Institucije in agencije EU
      • Pristojne organizacije v državah članicah
      • Mednarodni
      • Sodelovanje zainteresiranih strani
  • Avdiovizualne vsebine
    • Vse vsebine
      • Novice
      • Vizualizacija podatkov
      • Videoposnetki
      • Podkast
      • Infografika
      • Informativni listi
    • Press Corner
    • Kampanje
      • Safe2eat
      • Plant health for life
      • No bird flu: protect your farm!
  • Teme
    • Vse teme
    • Zdravje živali
    • Dobrobit živali
    • Protimikrobna odpornost
    • Kemična onesnaževala v živilih in krmi
    • Zoonotske bolezni, ki se prenašajo s hrano
    • Prehrana
    • Pesticidi
    • Priznana domneva o varnosti
    • Slovarček
  • Viri
    • Poročila o podatkih
    • Standardizacija podatkov
      • Sledljivost hrane
    • Zbiranje podatkov
    • Smernice
    • Orodja in viri
      • Dietary Exposure (DietEx) tool
    • Training opportunities
  • Publikacije
  • Prijave
    • Application procedures
    • Storitve za vlagatelje prijav
      • Storitve za mala in srednja podjetja
      • Zastavite vprašanje
    • Zbirka orodij
    • Ocena priznane domneve o varnosti
    • Good Laboratory Practice (GLP)
    • Zaupnost in varno uničenje vsebine (sanitizacija)
  • Sodelovanje
    • Javna naročila
      • Razpisi za zbiranje ponudb 15 000 – 140 000 EUR
      • Navodila in obrazci
    • Nepovratna sredstva
    • Znanstvena in tehnična podpora
    • Program štipendij
    • Pozivi k predložitvi podatkov
    • Posvetovanja
    • Opazovalci
    • Raziskovalna platforma
    • Zainteresirane strani
      • Platforme za sodelovanje
      • Sodelovanje pri ocenjevanju tveganj
      • Razpisi za zainteresirane strani
      • Registracija zainteresiranih strani
  • Poklicna pot
    • Delo v agenciji EFSA
    • Ugodnosti
    • Znanstveniki
    • Strokovnjaki
    • Uslužbenci agencije
    • Pripravništvo
    • Kako se prijaviti
    • Odprta delovna mesta
  • Koledar
  • Druge strani
    • Open EFSA
    • EFSA Journal
    • Connect
Main navigation
  • Predstavitev
    • Predstavitev
      • Poslanstvo in vrednote
      • Preglednost
      • Delovne prakse
      • Zaupanja vredna znanost
      • Zunanji strokovnjaki
    • Upravljanje
      • Člani upravnega odbora
      • Executive Director
      • Operativno upravljanje
    • Dokumenti
      • Publikacije agencije
    • Partnerji
      • Države članice EU
      • Institucije in agencije EU
      • Pristojne organizacije v državah članicah
      • Mednarodni
      • Sodelovanje zainteresiranih strani
  • Avdiovizualne vsebine
    • Vse vsebine
      • Novice
      • Vizualizacija podatkov
      • Videoposnetki
      • Podkast
      • Infografika
      • Informativni listi
    • Press Corner
    • Kampanje
      • Safe2eat
      • Plant health for life
      • No bird flu: protect your farm!
  • Teme
    • Vse teme
    • Zdravje živali
    • Dobrobit živali
    • Protimikrobna odpornost
    • Kemična onesnaževala v živilih in krmi
    • Zoonotske bolezni, ki se prenašajo s hrano
    • Prehrana
    • Pesticidi
    • Priznana domneva o varnosti
    • Slovarček
    • Poročila o podatkih
    • Standardizacija podatkov
      • Sledljivost hrane
    • Zbiranje podatkov
    • Smernice
    • Orodja in viri
      • Dietary Exposure (DietEx) tool
    • Training opportunities
  • Publikacije
    • Application procedures
    • Storitve za vlagatelje prijav
    • Zbirka orodij
    • Ocena priznane domneve o varnosti
    • Good Laboratory Practice (GLP)
    • Zaupnost in varno uničenje vsebine (sanitizacija)
    • Javna naročila
      • Razpisi za zbiranje ponudb 15 000 – 140 000 EUR
      • Navodila in obrazci
    • Nepovratna sredstva
    • Znanstvena in tehnična podpora
    • Program štipendij
    • Pozivi k predložitvi podatkov
    • Posvetovanja
    • Opazovalci
    • Raziskovalna platforma
    • Zainteresirane strani
      • Platforme za sodelovanje
      • Sodelovanje pri ocenjevanju tveganj
      • Razpisi za zainteresirane strani
      • Registracija zainteresiranih strani
  • Poklicna pot
    • Delo v agenciji EFSA
    • Ugodnosti
    • Znanstveniki
    • Strokovnjaki
    • Uslužbenci agencije
    • Pripravništvo
    • Kako se prijaviti
    • Odprta delovna mesta
  1. Home
  2. Teme
  3. Slovarček

mutacija

Description:

Trajna, običajno negativna sprememba genskega materiala v celici, ki se večinoma lahko prenese na potomce

Related topics

Acrylamide Bisphenol A and other bisphenols Chemical contaminants in food and feed Chemical mixtures Chemicals in food Dioxins and PCBs Food additives Genetically modified animals Genetically modified organisms Glyphosate Metals as contaminants in food New genomic techniques Per- and polyfluoroalkyl substances (PFAS) Process contaminants

See also

Chemical contaminants in food - Video
Risk assessment of genetically modified plants - Infographic
When chemicals mix – Interactive story
Did this page meet your expectations ?
Thank you! Any more feedback?
Can you help us make it better for you — Why didn’t it meet your expectations?
We value your anonymous feedback and use it to continually improve your experience. Please do not include any personal data in your feedback: if you require an individual response, visit our Contact us page.
  • About
    • Management Board
    • Transparency Regulation
    • Corporate documents
  • Engage
    • Careers
    • Consultations
    • Procurement
    • Grants
  • Connect
    • Newsletters & email alerts
    • RSS feeds
    • Press Corner
    • Contact us
  • Access
    • OpenEFSA
    • EFSA Journal on Wiley
    • Connect
    • EFSA extranet (DMS)
Sledite nam na LinkedinBlueskyInstagramWhatsappYoutubeSpotify
Znanost, varna hrana, trajnostnost
  • Pravno obvestilo
  • Varstvo osebnih podatkov
  • Večjezična praksa
  • Dostopnost
  • Obvestila o objavi na spletni strani