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La EFSA de un vistazo: consulte la nueva herramienta interactiva de la #EFSA
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En el informe anual de la EFSA sobre residuos de medicamentos veterinarios en animales vivos y productos de origen animal. En el informe anual de la EFSA sobre residuos de medicamentos veterinarios en...
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Introducción Aprobación de sustancias activas Autorización de plaguicidas ¿Qué sucede después de la autorización de un plaguicida? ¿Cómo se fijan los límites máximos de residuos? ¿Cómo garantiza...
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¿Cómo se establecen los límites máximos de residuos? Publicado: 10 febrero 2026 Cuando se utilizan plaguicidas para proteger las plantas de las plagas, podemos encontrar residuos en los alimentos...
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La Comisión Europea considera que el CBD puede considerarse nuevo alimento siempre que cumpla las condiciones de la legislación de la UE sobre nuevos alimentos.Nivel provisional de seguridad En una...
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Turkeys are raised for meat production in large flocks across the EU, mainly in indoor housing. Systems with covered veranda and outdoor range are also used. EFSA’s experts reviewed the latest...
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EFSA is holding the 5th European Conference on Xylella fastidiosa in Bari, Italy from 23 to 25 June 2026. The event will gather researchers, risk assessors, risk managers and stakeholders to discuss...
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A raíz de la detección de cereulida, una toxina producida por la bacteria Bacillus cereus, se están retirando en varios países varios preparados para lactantes. En su evaluación rápida de riesgos, los...
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Multi-country recalls of several infant nutrition products (different batches, products, and brands) are ongoing following the detection of cereulide, a toxin produced by the bacterium Bacillus cereus...
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La Comisión Europea solicitó a la EFSA que realizara esta evaluación en el contexto de las enfermedades transmitidas por alimentos asociadas al consumo de granos de legumbres crudos o...
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La EFSA evaluó el crecimiento de las bacterias en la carne de ganado vacuno, ovino y porcino durante la refrigeración, el almacenamiento y la descongelación.
Podcast
Legumes, mealworm powder and duck cell biomass may seem worlds apart but they all feature in conversations about how our food system is evolving. Join us as we discuss why!