In evidenza
Data visualization
L'EFSA a colpo d'occhio: scopri il nuovo strumento interattivo #EFSA
News
Il rischio per la salute umana da residui di pesticidi rimane basso, in linea con i dati degli anni precedenti, dichiara l'EFSA nel suo nuovo rapporto annuale. L'EFSA ha analizzato migliaia di...
News
The European Union Agencies Network on Scientific Advice (EU‑ANSA) has reaffirmed the central role of EU agencies in supporting research and translating scientific knowledge into evidence‑based policy...
News
Giunta al suo sesto anno Safe2Eat si conferma un'iniziativa di punta a livello europeo, pensata per divulgare l’utilità della sicurezza alimentare nella vita di tutti i giorni. La campagna traduce...
News
Updated definitions clarify five categories of EFSA guidance documents in terms of: their purpose, content, applicability (eg, whether cross-cutting or sector specific), degree of obligation, and who...
Podcast
How do young professionals from across the globe get a job at one of the world's leading food safety bodies? How did they turn challenges into opportunities for learning new skills and building
News
Detections of highly pathogenic avian influenza (HPAI) in birds in Europe have started to decline following the seasonal peak in late autumn and early winter.
Podcast
Keeping pace with change is a challenge for risk assessors. How are they innovating? How can they speed up their work? On this episode, we get a unique insight from Nik Kriz, head of the EU’s food
News
Le analisi in bozza evidenziano che le sostanze attive di sintesi approvate nell'UE hanno al momento gli effetti più validi nel ridurre la sopravvivenza dei vettori, mentre un'ampia gamma di sostanze...
News
The agreement reflects a common objective: ensuring that innovation drives competitiveness while maintaining the highest standards of safety. Amid rapid technological change and increasing complexity...
News
Principali conclusioni scientificheCasi segnalati Alla data del 13 febbraio 2026 sette Paesi (Austria, Belgio, Danimarca, Francia, Lussemburgo, Spagna e Regno Unito) avevano segnalato casi, ora...
News
Sebbene la resistenza agli antimicrobici comunemente usati rimanga diffusa in batteri di origine alimentare come Salmonella e Campylobacter, diversi Paesi hanno segnalato progressi nella riduzione dei...
News
Gli esperti dell'EFSA hanno concluso che il dolcificante sucralosio (E 955) continua a essere sicuro per i consumatori per gli usi attualmente autorizzati come additivo alimentare.