Pressezentrum

EFSA’s workshop on the re-evaluation programme of food additives will take place on 28 April in Brussels. Business operators, scientific experts, representatives of the European Commission, EFSA...

Regen, die Verwendung von kontaminiertem Bewässerungswasser und kontaminierte Gerätschaften zählen mit zu den Faktoren, die eine Kontamination von Blattgemüse mit Salmonellen und Noroviren verursachen...

Die Anwendung von Peressigsäure (PES) enthaltenden Lösungen zur Reduzierung der Keimbelastung auf Geflügelschlachtkörpern und Geflügelfleisch würde keine toxikologischen Bedenken aufwerfen, so die...

Bakterien wie Salmonella und Campylobacter, die zu den häufigsten Verursachern lebensmittelbedingter Infektionen zählen , zeigen eine erhebliche Resistenz gegenüber gängigen antimikrobiellen Stoffen...

New guidance from EFSA provides a framework for carrying out environmental risk assessment of pesticides emitted from protected crops – those grown in greenhouses and under cover. The document...

Ce matin, un groupe de manifestants s’est introduit en force au siège de l’Autorité européenne de sécurité des aliments. Ces manifestants entendaient dénoncer le rôle de l’EFSA dans l’évaluation des...

Die Jagd ist kein Instrument, um das Risiko einer Einschleppung und Ausbreitung des Afrikanischen Schweinepest-Virus in Wildschweinpopulationen drastisch zu verringern. Die künstliche Fütterung von...

Eine engere Zusammenarbeit zwischen EU-Agenturen, Mitgliedstaaten und Forschern ist dringend notwendig, um ein besseres Verständnis davon zu erlangen, wie multiple Stressoren der Bienengesundheit...

Die Europäische Kommission hat die Mitgliedstaaten ersucht, das Vorkommen bromierter Flammschutzmittel ( brominated flame retardants – BFR) in Lebensmitteln über die kommenden zwei Jahre hinweg zu...

Die EFSA hat ihre Analyse hinsichtlich des Vorkommens von Arsen in Lebensmitteln in Europa aktualisiert. Die Analyse umfasst rund 3 000 Stichprobendaten zu anorganischem Arsen, das giftiger ist als...

Ende Januar meldeten Polen und Litauen Fälle von Afrikanischer Schweinepest bei Wildschweinen. Bei der Afrikanischen Schweinepest handelt es sich um eine Viruserkrankung, die für den Menschen...