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Nel rapporto annuale dell'EFSA sui residui di farmaci veterinari negli animali vivi e nei prodotti di origine animale
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Introduzione Approvazione delle sostanze attive Autorizzazione dei pesticidi Cosa succede dopo l'autorizzazione di un pesticida? Come vengono stabiliti i livelli massimi di residui? In che modo l...
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La Commissione europea reputa che il CBD possa essere qualificato nuovo alimento purché soddisfi le condizioni previste dalla legislazione UE sui nuovi alimenti. Un livello di sicurezza provvisorio In...
Infographic
Turkeys are raised for meat production in large flocks across the EU, mainly in indoor housing. Systems with covered veranda and outdoor range are also used. EFSA’s experts reviewed the latest...
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EFSA is holding the 5th European Conference on Xylella fastidiosa in Bari, Italy from 23 to 25 June 2026. The event will gather researchers, risk assessors, risk managers and stakeholders to discuss...
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Sono in corso in più Paesi richiami di diversi prodotti alimentari per l'infanzia a seguito del rinvenimento di cereulide, una tossina prodotta dal batterio Bacillus cereus. La Commissione europea ha...
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Multi-country recalls of several infant nutrition products (different batches, products, and brands) are ongoing following the detection of cereulide, a toxin produced by the bacterium Bacillus cereus...
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La Commissione europea ha chiesto all'EFSA di condurre tale valutazione nell’ambito delle malattie di origine alimentare legate al consumo di legumi crudi o poco cotti, probabilmente associate all...
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L'EFSA ha valutato il modo in cui i batteri si sviluppano nella carne di bovini, ovini e suini durante la refrigerazione, la conservazione e lo scongelamento.
Podcast
Legumes, mealworm powder and duck cell biomass may seem worlds apart but they all feature in conversations about how our food system is evolving. Join us as we discuss why!
