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Notizie
Notizie
Zuccheri alimentari - nuova data nel 2021 per la valutazione della sicurezza
Il calendario per la valutazione da parte dell’EFSA della sicurezza degli zuccheri alimentari è stato rivisto a causa dell’impatto della pandemia di coronavirus sulla revisione del...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
3 agosto 2020
Consultazione pubblica su un approccio armonizzato ai nutrienti nei prodotti soggetti a regolamentazione
L’impiego di talune sostanze nutritive in prodotti come gli additivi alimentari e i pesticidi è disciplinato da quadri giuridici diversi. Una bozza di approccio, che viene sottoposta...
Additivi alimentari
Methodology
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Pesticidi
15 luglio 2020
A che età iniziare l'alimentazione complementare nei lattanti
Qual è per i lattanti l’età appropriata in cui iniziare a mangiare pappe e cibi solidi oltre al latte materno o al latte artificiale ? Su questo tema abbiamo appena concluso una...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
12 settembre 2019
Aggiornamento dei LARN: portato a termine lavoro decennale su 34 sostanze nutritive
La pubblicazione questa settimana dei valori di riferimento per l’alimentazione (LARN) del sodio e del cloruro segna la conclusione di dieci anni di lavoro da parte degli esperti...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
4 settembre 2019
Riprogrammazione del calendario sul parere sugli zuccheri per poter valutare la gran mole di dati
L'EFSA ha aggiornato il calendario per la formulazione del proprio parere scientifico sugli zuccheri alimentari a causa dell'elevato volume di dati e studi da raccogliere, analizzare e...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
19 luglio 2019
Consultazione pubblica sull’età appropriata per introdurre l'alimentazione complementare nei lattanti
L'EFSA ricerca riscontri dai suoi portatori di interesse e altre parti interessate su un proprio parere scientifico in bozza circa l'età appropriata per introdurre l'alimentazione...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
17 aprile 2019
Tenori di sodio e cloruro di riferimento per l’alimentazione umana: al via la consultazione pubblica sui valori proposti dall’EFSA
L'EFSA ha avviato due consultazioni pubbliche sui valori di riferimento nella dieta (DRV) per sodio e cloruro, gli ultimi due nutrienti in esame della sua generale revisione dei pareri...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
3 aprile 2019
Valori di riferimento per la dieta: lancio di una nuova pagina interattiva
L'EFSA ha lanciato uno strumento interattivo che permette a nutrizionisti e altri professionisti della salute di eseguire facilmente rapidi calcoli utilizzando i valori di riferimento...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
29 novembre 2018
Pubblica consultazione: gli zuccheri negli alimenti
L'EFSA sollecita il pubblico a trasmettere commenti sull'approccio che prevede di adottare nella sua imminente valutazione degli zuccheri presenti negli alimenti. Scopo della...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
9 gennaio 2018
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