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Notizie
Notizie
Vitamina D: l'EFSA ne stabilisce i valori di riferimento per la dieta
L'EFSA ha stabilito i valori di riferimento nella dieta (DRV) per l’assunzione di vitamina D. L'EFSA fornisce questo parere ai gestori del rischio dei Paesi europei, che li usano per...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
28 ottobre 2016
Valori di riferimento per la dieta: raccomandazioni su potassio
Nel contesto di una revisione dei precedenti pareri scientifici sull’assunzione di nutrienti, l’EFSA ha stabilito i quantitativi ottimali di assunzione per il potassio. Il potassio è...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
25 ottobre 2016
Livelli di assunzione di riferimento per l’alimentazione: l'EFSA pubblica parere sulla colina
Nel contesto di una revisione dei precedenti pareri scientifici sull’assunzione di nutrienti, l’EFSA ha stabilito i quantitativi ottimali di assunzione per la colina. La colina...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
17 agosto 2016
Valori di riferimento per la dieta: raccomandazioni sul consumo di vitamina B6
L’EFSA ha stabilito i quantitativi raccomandati di assunzione di vitamina B6, nel contesto di un sistematico riesame dei precedenti pareri scientifici sull’assunzione di nutrienti....
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Valori di riferimento per l’alimentazione
24 giugno 2016
Nuovi alimenti e alimenti tradizionali: l’EFSA mette al corrente le parti interessate sui suoi progetti di linee guida
Questa settimana l’EFSA ha presentato alle parti interessate documenti contenenti linee guida in bozza sui nuovi alimenti e quelli tradizionali. L'EFSA ha sviluppato i documenti dopo l...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
15 aprile 2016
Le linee guida aggiornate sulle indicazioni nutrizionali e sulla salute (claims) “saranno di beneficio a consumatori e richiedenti”
L'EFSA ha aggiornato i documenti orientativi predisposti per coloro che presentano richieste di approvazione di indicazioni sulla salute (health claims) da apporre sui prodotti...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
18 gennaio 2016
Domande frequenti: alimenti a fini medici speciali
L'EFSA ha pubblicato delle linee guida scientifiche e tecniche che aiuteranno la Commissione europea ad applicare le nuove norme in materia di alimenti a fini medici speciali (AFMS...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
26 novembre 2015
Dietary reference values: iron and copper
EFSA has derived dietary reference values (DRVs) for iron and copper. The two Scientific Opinions are the latest outputs in the Authority’s on-going work on DRVs. Scientific Opinion...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
21 ottobre 2015
Insetti come alimenti o mangimi: che rischi si corrono?
Vi è un crescente interesse per i potenziali vantaggi derivanti dall’uso degli insetti per l’alimentazione umana e animale, ma quali sarebbero i rischi derivanti dalla produzione,...
Prodotti dietetici, nutrizione umana e allergie
Nuovi alimenti
8 ottobre 2015
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