prodotto di trasformazione

Descrizione:

Molecola formatasi da un particolare composto (per esempio un pesticida) in seguito al metabolismo, a reazioni chimiche o a processi ambientali

Temi affini

Acrilammide Additivi alimentari Bisfenolo A e altri bisfenoli Contaminanti da processo Contaminanti in alimenti e mangimi Diossine e PCB Glifosato Metalli come contaminanti negli alimenti Micotossine Miscele chimiche Pesticidi Sostanze chimiche negli alimenti Sostanze per- e polifluoroalchiliche (PFAS) Valutazione del rischio ambientale da pesticidi