dose giornaliera tollerabile
Descrizione:
Stima della quantità di una sostanza in alimenti o bevande, non aggiunta deliberatamente (per esempio, contaminanti), che può essere consumata nell’arco di vita senza rappresentare un rischio significativo per la salute
Temi affini
Acrilammide Additivi alimentari Bisfenolo A e altri bisfenoli Contaminanti da processo Contaminanti in alimenti e mangimi Diossine e PCB Glifosato Metalli come contaminanti negli alimenti Miscele chimiche Pesticidi Sostanze chimiche negli alimenti Sostanze per- e polifluoroalchiliche (PFAS) Valutazione del rischio ambientale da pesticidi