Forniamo consulenza scientifica indipendente alle istanze decisionali che regolamentano la sicurezza alimentare in Europa.
Tutte le attività dell'EFSA sono imperniate a una serie di valori fondanti, che ci impegniamo a difendere in tutti i nostri ambiti di attività.
L' EFSA valuta i rischi lungo tutta la catena alimentare. Come? Scopritelo con la nostra guida rapida, disponibile in 31 lingue.