Workshop: Risikobewertung im Bereich der Lebensmittelsicherheit

30 Mai 2016, 00.00 (CEST)
Podgorica, Republic of North Macedonia
Workshop: understanding food safety risk assessment

Was sind die wichtigsten Grundsätze der Risikobewertung chemischer Stoffe? Wie unterstützen Lebensmittelverzehrsdaten die Abschätzung der Exposition über die Nahrung? Und wie funktioniert die Risikokommunikation? Dies sind einige der Fragen, die bei einem Workshop zur Risikobewertung im Bereich der Lebensmittelsicherheit diese Woche in Podgorica, Montenegro, angesprochen wurden. Rund 30 wissenschaftliche Referenten, Risikobewerter, Risikomanager und Kommunikationsexperten aus Albanien, Bosnien und Herzegowina, dem Kosovo*, der ehemaligen jugoslawischen Republik Mazedonien, Montenegro, Serbien und der Türkei nahmen an der dreitägigen Veranstaltung teil.

Die Schulung wurde im Rahmen des Heranführungsprogramms der EFSA organisiert und von der Europäischen Kommission finanziert. Das Programm zielt darauf ab, das Verständnis für die Arbeit der EFSA zu fördern sowie Gelegenheiten zum Austausch von Fachwissen und Informationen zu schaffen.

*Diese Bezeichnung berührt nicht die Standpunkte zum Status und steht im Einklang mit der Resolution 1244/99 des UN-Sicherheitsrates und dem Gutachten des Internationalen Gerichtshofs zur Unabhängigkeitserklärung des Kosovo.

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