Highlights
Data visualization
Die EFSA auf einen Blick: das neue interaktive Tool #EFSA
News
Die Zahl der Fälle von hochpathogener Vogelgrippe ging in Europa im Frühjahr 2026 zurück und wird voraussichtlich auch über den Sommer hinweg auf einem niedrigen Niveau bleiben.
News
Dem neuesten jährlichen epidemiologischen Bericht der EFSA zufolge haben die Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest (ASP) im Jahr 2025 in der gesamten Europäischen Union sowohl bei Hausschweinen (+...
News
Das Risiko von Pestizidrückständen für die menschliche Gesundheit ist – wie schon in den Vorjahren – nach wie vor gering, so die EFSA in ihrem aktuellen Jahresbericht. Die EFSA analysierte Tausende...
News
Detections of highly pathogenic avian influenza (HPAI) in birds in Europe have started to decline following the seasonal peak in late autumn and early winter.
News
Im Jahresbericht der EFSA über Rückstände von Tierarzneimitteln in lebenden Tieren und tierischen Erzeugnissen
Infographic
Turkeys are raised for meat production in large flocks across the EU, mainly in indoor housing. Systems with covered veranda and outdoor range are also used. EFSA’s experts reviewed the latest...
News
Zwischen dem 6. September und dem 28. November 2025 wurden laut dem aktuellen Quartalsbericht der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), des Europäischen Zentrums für die Prävention...
News
Zwischen dem 6. September und dem 14. November 2025 wurden 1.443 Fälle von hochpathogener aviärer Influenza (HPAI) A(H5) bei Wildvögeln in 26 europäischen Ländern gemeldet – viermal mehr als im...
Podcast
Join us as we explore the difference between hazard and risk and what that means for dangers that may be lurking in our food and drinks.
Podcast
What do Europeans eat? We’re talking data - why it’s crucial for healthy diets. Join us as we test stereotypes and learn why we may start wearing data chips on our teeth!
Campaign
Protecting our farms from infectious diseases starts with awareness and prevention. With the EU-wide campaign #NoBirdFlu, we are providing essential information on farm biosecurity to help prevent the...